楽天市場 | ワイン＆チーズのドルチェヴィータ - 【アグロモンテ社】出汁文化の日本人が感動する、イタリアの旨味がここに！

世界で愛されるチェリートマトの生産地、シチリア島南東端パキーノ。その周辺キャラモンテ・グルフィ地域に位置するアグロモンテ社🍅  原材料となるトマトは、風味豊かで強い甘みを持つチェリートマトやダッテリーノトマトを採用し、厳しい品種基準を満たしたトマトのみを契約農家から仕入れています。そんなこだわり抜いたシチリア島のチェリートマトを使用した製品をご紹介いたします。 🍅トマトソース、どれを選ぶ？🍅 出汁なんて入っていないのに、旨味がすごい！そんな声があがるのが、Agromonte（アグロモンテ）のトマトソース❣️ イタリア・シチリア島産の完熟チェリートマト100%使用。糖度はなんと13〜14度、まるでフルーツのような甘さ！(一般的なトマトは3〜5度）さらに驚きなのは、その“出汁感”。 Agromonteのソースには、加熱で旨味が引き立つ「グアニル酸」がたっぷり。これは、干し椎茸や昆布にも含まれる日本の「出汁」と同じ旨味成分なんです💡 イタリアに出汁はない。でもAgromonteにはある🍅✨ 🔴赤のチェリートマト：赤のチェリートマトには、リコピン(カロテノイドの1つ)が多く含まれています。抗酸化作用、美肌・老化予防、動脈硬化予防、がん予防の効果有。リコピンはカロテノイドの中でも抗酸化作用がトップクラス。(β-カロテンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上) 🟡イエローチェリートマト：イエローチェリートマトにはシス型リコピンが含まれています。赤い色素のリコピンよりも体内に吸収されやすく血液中のカロテノイド量も高くなることから、効率よくリコピンの抗酸化力を取り入れたいなら黄色のチェリートマトがおすすめです。そして何よりも瓶を開けて、温めるだけで完成。味付けいらず。ひとくちで、違いがわかる。“一度食べたら戻れない”その理由、体感してみてください♪ どの商品もご家庭で使いやすい万能商品ですので、普段使いやちょっとしたギフトにもおすすめです🎁