イタリアでも高品質で知られるパンテレリーア島産のケッパー、ダッテリーノのトマトソース、オリーブオイル、そしてシチリア産パスタ??贅沢な内容に嬉しくなり即購入しました!
特にケッパーの香りと旨みには感動。
ケッパーの塩抜きに使ったお水を沸かしてパスタを茹でると無駄なくさらに美味しく仕上がります!
ケッパーと自然な甘みのトマトソースを少し煮詰めてパスタに和えるとしみじみ美味しい一皿になりました。仕上げにオリーブオイルをひとかけするとさらに味がぐっと引き立ちます。
これだけ品質の高い食材が揃ってこの価格はかなりお買い得だと思います。あまりの美味しさに、心配だった賞味期限よりもだいぶ前に食べ切ってしまいましたので再購入決定です。