こたにの紀州南高梅

かつお梅は鰹節の旨みが感じられて、美味しくて食べやすいのでお気に入りです。 今までは近所のスーパーマーケットでかつお梅の小さいパック商品を買っていましたが、取り扱いが無くなってしまいました。色々と探して、こちらを購入。サイズ不揃いで「訳あり」なのだと思いますが、大粒揃いで不揃いとは感じません。食べ応えもあり、鰹節の旨みもあり、塩分も5～7％と非常に減塩なのがいいですね。 現在、売り切れ状態なのが残念ですが、また売り始めたらリピート購入必須の商品です。

しそ漬け梅干しとても美味しいです。毎朝の朝食時にご飯のお供に食べています。熱中症予防にもなるのでいいですね。大粒の梅干しは半分に切って食べています。これからも継続して利用していきたいと思います。