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お箸の選び方 ～箸先編～
毎日の“食べやすさ”は、箸先で決まる。
「お箸はどれも同じ」と思われがちですが、実は “箸先の形や加工” が使い心地を大きく左右します。
食べ物のつかみやすさ・すべりにくさ・口当たりの良さなど、毎日のストレスが変わってきます。
ここでは、代表的な箸先加工の特徴をやさしくご紹介します。
漆に粉を混ぜて仕上げる技法に似た、ザラっとしたすべり止め加工。
✔ メリット
・ザラっとした質感ですべりやすい料理に強い
・豆類、麺類、煮物など、つかみにくい食材に強い
・デザインの種類が多い
✘ デメリット
・ザラザラした口当たりが気になる人もいる
・滑らかな食感を求める方には不向き
・加工により価格が少し上がる傾向
先端を細い“角形”にした、繊細でつまみやすい形状。
✔ メリット
・小さな食材（豆・小魚など）がつかみやすい
・盛り付けや取り分けが上手くキマる
・初心者にも上級者にも扱いやすい万能タイプ
✘ デメリット
・乾漆ほどの強力な滑り止めではない
・先端が細い分、欠けやすい
・デザインの種類が少ない
菜箸にもよく使われる、昔ながらのすべり止め加工。
✔ メリット
・食材がしっかり引っかかり、つかみやすい
・樹脂箸にもよく使われ、普段使いに最適
・小さなお子さま、握力の弱い方にも使いやすい
✘ デメリット
・ざらっとした口当たりが気になる方も
・見た目が実用寄りで、高級感や上質感は控えめ
・溝に汚れが入りやすく、少し洗いにくい面も
すべり止め加工を施さない、舌触りや口当たりを重視した上品な箸先。
✔ メリット
・口当たりが滑らかで心地よい
・上品な仕上がりで和食にも合う
・汚れがつきにくく、洗いやすい
✘ デメリット
・ツルツルした食材は落としやすい
・初心者には少し使いにくく感じることも
1,260
円
【番外編】特殊加工された"究極のお箸"
【大人気】究極のすべらない箸！
玉こんにゃくやゆで卵、もちろんうどんなどが滑らない！
箸先は菱形構造で食べ物をしっかりつかみ、漆仕上げなので抗菌効果もあります。
食洗機対応で日常遣いしやすく、カラーは男女どもに使いやすい6色・サイズは23cmと21cmをご用意しております。
ぜひ一度、すべらないお箸を体験してみてください！
《使いやすさの決め手は、形より“箸先”。》
毎日使うものだからこそ、手や食事スタイルに合う箸先を選ぶと快適さが段違いです。