ルンダンは初めてですが、自分なりにアレンジして作ってみました。水もココナッツミルクも量を2/3にしたり、肉を角切りではなく、スライスにして、煮込み時間を減らしたり、玉ねぎとマッシュルームを入れたりで、それでも来客に大変好評でした。