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『国産しょうが酢』で作る! 身体に嬉しい効果がいっぱいジンジャーゼリー

公開日:2025/03/20 更新日:2025/03/31
身体に嬉しい効果がたくさん! 果実酢を使ったアレンジレシピです。ジンジャーエールを寒天ゼリーにしたような味わいでとってもさわやか。寒天でお通じ改善にも効果が期待できますよ。 このレシピの生い立ち: ジンジャーエールとゼリーが大好きな4歳の娘のために作りました。

材料(2人ぶん)

飲む果実酢(しょうが酢) 20ml ------------------------------------------------- お水 100ml ------------------------------------------------- きび砂糖 30g ------------------------------------------------- 粉寒天 2g

作り方

[1]小鍋にお水、粉寒天、お砂糖を入れて、温めながらよく溶かし混ぜます。
[2][1]にしょうが酢を入れて、さらに混ぜます。
[3]耐熱カップや器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。美味しく冷えたら完成です! 今回は金平糖と生クリームをトッピングして、かわいく仕上げてみました♪

コツ・ポイント

・しょうが酢はもちろん、お好みの果実酢に変えて作ってもすてきなゼリーが楽しめます。 cooked by フードプランナー いとう @くらしのポトフ

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