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コーヒーキャニスター 比較 正しい選び方

公開日：2026/02/11　更新日：2026/02/11

コーヒー豆は保存の仕方が大事!!

コーヒー豆は生鮮食品です。 せっかく美味しい豆を買っても、最後のほうは「酸っぱい」「香りがしない」と感じたことはありませんか？ 生鮮食品であるがゆえに、空気、光、湿気に触れることで、どうしても劣化が進みます。 Espresso Tokyoが提案する、最後まで美味しく飲み切るための「保存の正解」をご紹介します。

コーヒーキャニスターの正しい選び方

失敗しないキャニスター選び 3つのポイント Point 1：密閉性（対 酸素・湿気） パッキンがついているか？ 真空機能はあるか？ 酸素は風味の最大の敵。しっかり空気を遮断できるものを選びましょう。 Point 2：遮光性（対 紫外線） 透明か、不透明か？ 解説: 紫外線は豆の油脂を酸化させます。直射日光が当たる場所に置くなら不透明、暗所なら透明でもOK。 Point 3：使い勝手と素材 ステンレス、ガラス、陶器など。 解説: 毎日使うものだから、洗いやすさや開け閉めのしやすさも重要です。

空気の抜き方 比較:

コーヒーキャニスタープロ

フタをコーヒー豆のあるエリアまで押し込んで空気を排出

コーヒーキャニスターネオ

フタ中央のボタンを繰り返し押すことで空気を排出
Espresso Tokyo はグループブランドとして「コーヒー豆専門店 豆善」を運営してます。 豆善では世界各国より厳選したコーヒー豆を仕入れており、せっかくのコーヒー豆を最高の状態で保管いただきたいという思いから、コーヒーキャニスターを開発してきました。 上位モデルである「コーヒーキャニスタープロ」は、 ＝とにかくコーヒー豆の品質を長期にわたって維持したい方向けの商品です。 一方で、コーヒーキャニスタープロを販売する中で、一部のお客様より、 「中身が見えるキャニスターが欲しい」とのお声を多数お聞きしていたことから、透明ボディの「コーヒーキャニスターネオ」を発売するに至りました。 コーヒーキャニスターネオは、透明であるがゆえに遮光性はありませんが、中身の見えやすさや四角いボディによる収まりの良さを追求しました。 これらのメリットデメリットを踏まえた上でお好きな方をお選びくださいね♪