大きな魚がいくつかあり、食べるのを楽しみにしていました。見た目は良かったのですが、あいなめを煮付けにしましたが身は固くゴムのようで、このような食感は初めてで、煮付けにしても魚とは思えない感じでした。私の調理が下手かと一匹祖母に渡し、煮付けにしましたが、やはり食べれなかったよう。子供も美味しくないと一口だけで残しました。キロを沢山にしてしまったので、少なくしたら良かったです。以前他の県の魚を取り寄せ大変満足したので、北海道も美味しいはずと期待していたのでとても残念過ぎます。販売する側がこの魚を食してから販売していただきたいです。