空が広がり、田園風景に心洗われるのどかな街並みが魅力の厚真町。
　豊かな森林に囲まれた中山間エリアから北海道随一のサーフスポットである臨海エリアまで様々なライフスタイルを楽しめます。雪が少なく、温暖な気候で、北海道内外からの移住者が増えています。子育て、教育支援、森林保全、産業振興など、住民の皆さんが生涯にわたって安心して『あづましい（北海道弁で「心地よい」）暮らし』が楽しめるようにまちづくりを進めています。

　　　　　　　　　『米』
　北海道では比較的温暖な気候に恵まれている厚真町では約1,600haの水田が広がるお米の産地です。なかでも、ななつぼしは"つや"や粘り、甘みなどのバランスがよく、いろいろな料理とも相性抜群です。
　厚真町の自信作「さくら米」は、町内で生産された米だけを集め、粒の大きさ、精米たんぱくなど厳しい基準で検査した、選りすぐりの「ななつぼし」です。

　　　　　　『ジンギスカン』
「あづまジンギスカン」は1968年創業の市原精肉店でのみ作り継がれる、まさに”厚真の味”。北海道産の原材料にこだわった秘伝のタレに、厚さ1ｃｍもある羊肉を漬け込み、歯と下で楽しむことができる逸品です。
　網焼きでの豪快なバーベキュ−や鉄製のジンギスカン鍋で食べるのがおすすめですが、室内ではホットプレートでも簡単に調理できます。

　　　　　　　『ハスカップ』
　厚真町はハスカップの耕作面積が日本一！アントシアニンやポリフェノールなど豊富な栄養素があると言われていますが、収穫期間が夏の２~3週間と非常に短く、産地北海道でも貴重な果実です。
　町内の農家が自家選抜に取り組み、自生種よりも甘みをふやすことに成功。ジャムやゼリー、ドリンクの他にも冷凍果実を使った手作りスウィーツも楽しめます。

　　　　　　　　『米愛豚』
米愛豚（まいららぶた）とはハイポー種という保湿性が高く、柔らかで、きめ細やかな肉質の豚にお米を食べさせることで、肉と脂の旨みをUPさせた(株)エフティファームの豚です。米愛豚が食べるお米はＨＡＣＣＰ（危害分析管理点）に準拠した衛生管理のもと、グループ会社である(有)厚真ファームが実践する循環型農業により生産されたお米です。