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全国最多日本一いわて牛特集

公開日：2025/10/30　更新日：2026/08/20

いわて牛とは

いわて牛は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の日本一に輝いている日本最高級のブランド牛です。 ※昭和61年～62年、平成元年～5年、平成7年、平成11年、平成22年、平成26年　全国肉用牛枝肉共励会　名誉賞を受賞 県内各地では、全国屈指の知名度を誇る「前沢牛」をはじめ、「いわて江刺牛」、「いわて奥州牛」など、名立たる地域銘柄牛が充実しており、これらも全て「いわて牛」を支えるブランド牛の一つです。

大自然と伝統が育んだいわて牛の特徴

美味：優れた肉質と豊な風味 健康：豊富で良質なタンパク質 安心：理想的環境と厳しい管理体制 豊かな自然と肉牛産地としての伝統に育まれたいわて牛。日本最高のブランドを支えるのは、澄んだ空気と美味しい水、本州最大の広さを誇る岩手県の肥沃な大地。そして一頭一頭を慈しむ、畜産農家のきめ細やかな愛情。いわての大自然を父として、つくり手の思いやりをを母として、芸術品とも言われる美味しさが育てられます。

安全・安心で美味しい和牛

いわて牛は黒毛和種で、ほとんどが岩手生まれ岩手育ち。豊かな自然環境、繁殖・肥育から販売まで厳しい管理体制。牛肉生産の理想的な条件のもとで、いわて牛は生まれます。 岩手県独自の取組により、生産履歴や飼料情報を一般公開しています。 いわて牛トレーサビリティ 生産履歴や飼養情報がはっきりしており、安心・安全な牛肉として広く知られています。商品に牛の個体識別番号記載のシールが貼られています。

すき焼き・しゃぶしゃぶ・定期便

ステーキ肉・焼肉

【ふるさと納税】職人手切り 赤身 カットステーキ 黒毛和牛 いわて牛 【真空小分け・選べる内容量】乱切り ウデ モモ 赤身 牛肉 和牛 国産牛 ブランド牛 サイコロステーキ 焼肉 BBQ 個包装 冷凍 岩手県 紫波町 (AB157-00)
12,000
円
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【ふるさと納税】 サーロインステーキ いわて牛 黒毛和牛 【選べる容量600g | 1kg 】 ステーキ サーロイン 国産 和牛 牛肉 ブランド牛 A4ランク 赤身 ギフト 冷凍 (AB034-3 | AB013)
35,000
円
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【ふるさと納税】 いわて牛 肩ロース カルビ 600g 【選べる回数】 いわて牛 岩手県産 黒毛和牛 定期便 肉 牛肉 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 赤身 a4 国産牛 和牛 冷蔵 焼肉 600g (AB042-3 | AB018-1 | AB019-1)
30,000
円
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ローストビーフ

更新日：10/17（10/10〜10/16集計）