楽天市場 | 茨城県筑西市

いい栗つくろう、吉原農場。

吉原農場は、茨城県西部筑西市の栗農家創業から70年間、一粒に心を尽くしいい栗をつくり続けてきました。いつでもいちばんの熟成栗をお届けします。いい栗つくろう、吉原農場。

三代目吉原農場　代表吉原壱

栗農家が生き残り、栗文化を未来につなげていくために栗の価値を見直してもらいたい。その為には高品質な「いい栗」が必要不可欠です。以前、直売所の店頭でお会いしたお客様から「栗はあたりはずれがあって・・・。」という話を聞きました。いろいろな意味にとれる言葉でした。鮮度の問題、甘い甘くない、美味しい美味しくないなどの味の問題、そして栗という作物の性質上どうしてもついてくる虫食いや傷みなどの選別の問題。その時にお客様が安心して食べてもらえる栗でなくてはならない。と思いました。いつでも鮮度抜群、甘くて美味しくてなかなか難しいですが不良果がない栗。そんな栗があれば食べてくれた人が笑顔になってくれると思い、そんな栗を目指すようになりました。