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川越市の魅力
世界の品評会で多数の受賞
川越初のクラフトビールCOEDO
世界3大陸のビールコンテストの品評会で受賞し、世界でも高い評価を得ています。
細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるという事を醸造哲学として追求した、COEDOビールをお楽しみください。
コエドビール 飲み比べ 333ml 12本入り
通りには蒲焼の香ばしいかほり
うなぎ 林屋
築130年以上の歴史を感じさせる建物の中で、
ノスタルジックな雰囲気を味わいながら、
中ふわっ、皮パリッと炭火で丁寧に焼き上げた、
林家のうなぎをゆっくりとお楽しみください。
醤油のうまみがしみこんだ絶品
国内産米100％使用した、『せんべい通の方に』ぜひ食べていただきたい一品。
秘伝のたれがたくさん染み込むよう、『丸いせんべいを割って作った』こだわりの逸品です。
割ってから秘伝のたれにつけるので、断面にも味がしみ込んでいます。
国際大会にて複数の最高評価
Japanese Craft Gin 棘玉(とげだま)
川越の郊外の豊かな自然の中で作られるクラフトジン。
川越という土地に相応しいクラフトジンとは何かと模索し続け、第一弾として棘玉が出来上がりました。
国際大会最高評価のジャパニーズクラフトジンをご堪能下さい。
時が人を結ぶまち
埼玉県 川越市
（さいたまけん かわごえし）
川越市は、埼玉県の中央部よりやや南部、 武蔵野台地の東北端に位置し、35万人を超える人口を有する都市です。
川越城は「日本百名城」や、関東七名城に数えられており、「時の鐘」は、４００年近く前に城主・酒井忠勝（さかいただかつ）が創建した鐘楼です。
城内に時を知らせる太鼓櫓を設けるとともに、城下の時計台の役割として時の鐘を建てました。
時代が変わり、鐘つきの方法が人から機械仕掛けへと変化しても、昔と変わらず川越のまちに時を告げています。
皆さまから川越市へいただいた寄附金は、川越市のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。
寄附の使いみち
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