「伝統息づくまち~そうか~」日光街道の宿場町として栄えた草加市は、古くから東北地方への玄関口として、松尾芭蕉をはじめとする多くの旅人が草加を訪れています。
市内を貫くように東西に綾瀬川が流れ、その沿岸には約1.5kmに渡って松並木が伸び、その景観は江戸時代当時の面影をいまに残しており、平成26年3月には『おくのほそ道』に関連する景勝地として国指定名勝に指定されました。 江戸時代に草加宿で売れ残りの団子を平たく伸ばして焼いて売り出したことが発祥とされる「草加せんべい」は本市を代表する「特産品」です。また、「皮革」「ゆかた染め」についてもは全国有数の産地として草加を代表する地場産業として栄えています。草加市は、伝統を守りつつ後世に残していくため、調和を保ちながら様々な取り組みを行っています。
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