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《土用の丑の日》【おうちで楽しむ】こだわりの旨いうなぎ

公開日:2025/05/27 更新日:2025/06/16

「旨いうなぎが食べたい!」うなぎ特集

土用の丑の日、日常にも贅沢を。 栄養豊富な鰻(うなぎ)を食べてスタミナアップ! ≪土用の丑の日とは≫ 2025年は7月19日(土)、31日(木) ・土用(どよう) 立春・立夏・立秋・立冬の各直前18日間の期間のことを土用といいます。 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期とされており、 夏だけでなく、春・秋・冬にも土用があるのです。 ・丑(うし) 日にちも十二支で数えることができます。 十二支の順で数えたとき、丑の番になった日が丑の日なのです。 ★土用の丑の日=土用の期間中にある丑の日 ということなのです。

なぜ「うなぎ」を食べるのでしょうか

江戸時代の蘭学者で戯作者の平賀源内が発案したという説が有名です。 夏に売上が低迷していたうなぎ屋さんに「土用丑の日」の看板を立てるよう提案しました。 すると、そのうなぎ屋が大繁盛! 他のうなぎ屋も真似するようになり、この風習が広まったとされています。 現在も、土用の丑の日にウナギを食べる習慣は根づいており ビタミンB群、とくにビタミンB1、B2が豊富で疲労回復や免疫力を高めると考えられています。

うなぎ坂東太郎 究極の養殖うなぎブランド

問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。 南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。 ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。 天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。 脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ★2024年8月23日(金)テレビ朝日 「グッド!モーニング」 『高くてもすぐに完売!特別なうな重”人気の秘密』特集でご紹介いただきました!!

【 坂東太郎 】うなぎ蒲焼/うなぎ白焼

≪うなぎのアレンジレシピをご紹介≫ ちらし寿司、鰻巻き、お茶漬けなど 様々なアレンジでご堪能ください♪

新都 国産の活うなぎを丁寧に焼き上げ

南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。 国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。 ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。 うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。

【 新都 】うなぎ蒲焼/うなぎ白焼

うなぎ屋の骨せんべい

うなぎ屋の骨せんべい余すところなく食することができるうなぎ、 新都では血抜きしたうなぎの骨を油でじっくりと揚げ、こだわりの塩を振りかけてせんべいとして事業者しています。 お茶請けやおやつに、ビールのお供に最適です!

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更新日12/0812/0112/07集計

👀みんなのレビュー

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2025/12/01
購入者
骨がないのは使いやすくて助かります。脂ものっていて美味しく頂きました。
注文日:2025/09/20
ショップからのコメント
2025/12/04
このたびは千葉県南房総市にご寄附いただきありがとうございます。 お褒めのレビューをいただき大変光栄です。 本返礼品は小分けで一本手作業で骨を取り除いてあり、使い勝手がよいことが魅力です。 これからも寄附者様にお喜びいただける返礼品をお届けしてまいりますので、今後とも千葉県南房総市をよろしくお願いいいたします。

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