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大桂商店味噌ガイド｜創業200余年の無添加・手造りの味
上田市の老舗 大桂商店が贈るのは、職人の手仕事で醸された「生きた味噌」。
厳選原料を使用し、無添加の風味は、豊かな食卓を彩ります。
「種類が多くて選べない」という方もご安心を。
味の好みや用途に合わせて、あなたに最適な一品をご案内します。
「生きた麹」の力を、今すぐ体感してください。
①粒味噌
噛むほどに大豆が香る。
素材の粒立ちを楽しむ、職人仕込みの贅沢な一杯。
大豆の粒感と香りが際立つ逸品。
溶くだけで、いつもの味噌汁が素材の旨味溢れる「食べる一杯」に変わります。
②奏龍～なきりゅう～
上田の魂が宿る。
大粒のつぶほまれ大豆の深いコク。
地元原料を贅沢に使用。
大豆の旨味が際立ち、お味噌汁の概念が変わる逸品です。
③雅～みやび～
時の流れが醸す深み。
芳醇な香りとコクが広がる、最高級の熟成味噌。
長期熟成による深いコクと、唯一無二の芳醇な香り。
食卓に品格を添える、大桂商店自慢の本格味噌です。
④その他味噌
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更新日：09/10（09/03〜09/09集計）