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世界品質!本坊酒造ウイスキー特集

公開日:2025/03/31 更新日:2025/12/24
長野県中央アルプス山系「木曽駒ヶ岳」の麓、標高798mに位置する本坊酒造のマルス駒ヶ岳蒸溜所。 良質な水と豊かな自然に囲まれたマルス駒ヶ岳蒸溜所が誇るウイスキーを味わってみませんか。

❑限定品『シングルモルト 駒ヶ岳』

マルス駒ヶ岳蒸溜所で蒸留されたモルト原酒のウイスキーブランド。 蒸溜所の位置する中央アルプスにそびえる「駒ヶ岳」の名を冠したジャパニーズウイスキー。

▼Starry night 2025

✨NEW✨2025年版受付開始!! ≪数量限定 / 限定パッケージデザイン≫ パッケージデザインに使用している写真は、「千畳敷から望む南アルプスと星空」という作品です。 撮影者 津野祐次氏(駒ヶ根市出身)

❑大人気!『飲み比べセット』

🌟『信州』  爽快な味わいと、モルトの華やかな香りが特徴 🌟『ツインアルプス』  柔らかな口当たりと豊かな芳香が特徴 🌟『岩井』  マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めた上品かつ重厚感のある味わい この3種が味わえるセット品、あなた好みの味わいを見つけられること間違いありません。

▼駒ヶ岳を満喫できるビールセット

同じ敷地内に長野県第1号のクラフトビールメーカーの南信州ビール株式会社がウィスキー原酒を熟成させたバーボン樽で発酵・熟成させたプレミアムなビールを醸造しています。 そんな駒ヶ岳山麓で作られたウイスキーとビールのセットはいかがでしょうか。

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❑ウイスキーのお供におすすめ♪

❑マルス駒ヶ岳蒸溜所について

  • ウイスキー造りに最適な環境を求めて、1985年に長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。 この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。 そんな日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りを目指して、建てられた蒸溜所です。

    ①豊かな自然

    本坊酒造がウイスキー造りのために探し求めた理想の地が、この中央アルプスです。 国定公園に指定されている中央アルプスの麓、東に南アルプスを望む周辺は、一年を通して壮大な自然風景が見られます。

    ②樽と熟成がもたらす奇跡

    ほのかな湿気を感じる貯蔵庫で静かに眠っているのは「駒ヶ岳」をはじめとした原酒の数々です。 バーボンバレルやシェリー樽、ウッドフィニッシュに使うマルスワイナリーワイン樽など、多彩な樽がウイスキーに複雑な風味、琥珀の色合いを与えます。 自然と時の力にゆだねられた琥珀色の奇跡によって、多彩なウイスキー原酒が生み出されています。

    ③訪れた人を魅了する蒸溜所

    普段見ることのないウイスキー造りの設備や製造工程をご覧いただける蒸溜所見学をはじめ、蒸溜所限定のウイスキーの販売や実際に味わえるBARもあります。 ウイスキー樽材を用いたバーカウンターで提供される一杯は、清冽な空気と深い霧、雄大な森の香りまで感じるような、まさにこの土地の味です。

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