ジャムは瓶を傾けると傾くサラサラタイプです(ゲル状ではない、ということ)。そして果肉はゴロゴロ!果肉が残ってるタイプと量で選んだのですが、めっちゃ美味しいです!サラサラしているところが手作り~な感じで、材料もイチゴ、グラニュー糖、クエン酸のみ。イチゴジャムを作ったことがある方なら分かると思いますが、このサラサラ感がまた納得だと思います!サラサラしているので、食パンを傾けると果肉が落ちそうになったりしますが、そこが紅茶に合いそうだなと思いました。そしてクラッカーなどをデップするのも良し。市販ではゲル状のものが多いなか、本当に手作り感を味わえて、そして美味しいですし、そのサラサラ感の中にある果肉ゴロゴロ感がおしゃれで優雅な気持ちにさせました。(サラサラと書いていますが、ゲル状に比べて、という意味です。でもイチゴジャムの中ではサラサラしていて食パンに染み込みやすいです。あんまり傾けると果肉が落ちてしまうので気を付けてください!)量もあるしとても満足、お勧めです!