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100年以上の歴史をもつ明石の地ウイスキー

公開日:2025/07/28 更新日:2025/08/12

🌟100年以上の歴史を誇る江井ヶ嶋酒造

兵庫県明石市に本社を置く江井ヶ嶋酒造は、1888年創業の老舗総合酒類メーカーです。 日本酒「神鷹」の蔵元として知られる一方、日本で初めてウイスキーの製造免許を取得した蒸溜所のひとつとしても歴史に名を刻んでいます。 ウイスキー「あかし」をはじめ、焼酎やワインなど、幅広い酒類を製造しており、明石の風土を活かしたこだわりの酒造りを続けています。
  • 🌟まずはコレ!人気のウイスキーTOP3

    【シングルモルト あかし】

    アメリカンオークシェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトウイスキーをバッティングしました。 それぞれの樽の個性が奏でる複雑で豊かな香味をお愉しみいただけます。 ノンチルフィルター(冷却ろ過せず) ノンカラー(着色せず)で瓶詰しました。 ■受賞歴: ・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022 銀賞 ・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2023 銀賞

    ▼シングルモルトあかしの他の返礼品

    【地ウイスキー あかし】

    モルトの香りが華やかな スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。 豊かな香りとキレのある味わいが特徴の「ホワイトオーク 地ウイスキー あかし」は、ハイボールとして楽しむのに最適で、炭酸水との相性も抜群です。 食事と合わせながら飲むことで、その洗練された味わいがより引き立ち、リラックスタイムや特別なひとときを演出します。

    ▼地ウイスキーあかしの他の返礼品

    【江井ヶ嶋 バーボンバレル 8年】

    フェノール値10ppmのライトピート麦芽で造ったニューポットを1stフィルのバーボン樽に詰め、瀬戸内海の潮風を聴かせて8年間熟成させました。 バーボン樽由来の甘い香りとピート麦芽の軽いスモーキーさが特長のウイスキーです。

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    【あかしシェリーカスク 】

    楽天ふるさと納税だけで体験できる味わい✨ 江井ヶ嶋蒸留所が熟成している多様なウイスキー樽の中でも、シェリー樽で熟成されたウイスキーはひときわ魅力的です。 シェリー樽の持つ果実感、やさしく豊かな甘みが溶け込んだモルトウイスキーは『あかしシェリーカスク』の味わいを構成する重要なパーツのひとつを担っています。

    🌟種類から探す

    ▼シングルモルト

    ▼ブレンディッド

    🌟ハイボールセットのご用意もあります!

    炭酸だけはもちろん、ウイスキーと炭酸のセット品もご用意あります!届いてすぐにハイボールを楽しめますよ♪

    🌟ウイスキーのお供におすすめ♪

    おつまみのナッツも小分けでちょっと一杯にピッタリ。 もちろんお肉や明石名物のあなごなど海産物と合わせても最高ですよ♪
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