毎年、原木しいたけを栽培していますが、今年は育たず、椎茸栽培キットを購入してみました。家の中で手軽に育つらしいので楽しみです。 しいたけ好きで、明太子マヨネーズチーズを乗せてオープンで焼いて食べるのが好きです。