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【毎日の暮らしに、ほっと一息】そば屋こだるま・韃靼そば茶

公開日:2026/01/06 更新日:2026/01/06

■お客様の声から生まれた韃靼そば茶

澄んだ空気と水・自然に恵まれた福岡県福智町。 この地で暖簾を掲げる「そば屋こだるま」。 店主は、そば打ちの名匠として知られる高橋邦弘氏より公認を受けた、福岡県初の暖簾分け店主です。 その確かな技と想いは、そばだけでなく店内で提供される「韃靼そば茶」にも息づいています。 「このそば茶を家でも楽しみたい」 「持ち帰り用はありませんか?」 そんなお客様の声に応え、返礼品として誕生したのが、この韃靼そば茶です。

■国産そばの実が生む、やさしい味わい

原材料は、シンプルに国内産のそばの実のみ。 丁寧に焙煎することで、ふわりと立ち上がる深い香りと、ほっと心がほどける味わいに仕上げています。 ノンカフェインなので、朝の目覚めの一杯から、就寝前のリラックスタイムまで、季節や時間帯を問わずお楽しみいただけるのも魅力です。

■淹れ方はシンプル、味わいは奥深く

<🔴HOTで楽しむ> そば茶大さじ1に熱湯を注ぎ、約1分蒸らします。 手軽に香ばしさが広がる、ほっと癒される一杯に。 <🔵ICEで楽しむ> アイスで楽しむなら、少し濃いめに淹れたそば茶を冷蔵庫へ。 冷やすだけで香ばしさ際立つ爽やかな一杯に。 <アレンジもおすすめ> ■そば炊き込みご飯 白米1合に対してそば茶を小さじ1杯程入れて炊くだけで、香ばしい風味が楽しめる炊き込みご飯に。

■ポスト投函で受け取り簡単

ポスト投函便で届くため、受け取りの手間が少ないのも嬉しいポイント。 1袋から3袋まで選べるセット内容は、ご自宅用はもちろん、気軽な贈り物にも適しています。

■ご家庭の新たな定番に

日常を少し豊かにしてくれるそば茶。 新たなご家庭の定番として、生活に取り入れてみませんか?

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