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乾杯! 世界が認めた「壱岐焼酎」特集

公開日:2025/10/28 更新日:2025/10/29
特別な「麦焼酎」で乾杯しませんか? 実は、壱岐島は「麦焼酎発祥の地」と呼ばれています。 壱岐の焼酎づくりは500年以上の歴史を持ち、その伝統的な製法と品質が世界的に認められ、WTO(世界貿易機関)から「地理的表示(GI)」の指定を受けました。 これは、ウイスキーの「スコッチ」やワインの「シャンパン」「ボルドー」と同じ、世界に認められた本物の証です。 「壱岐焼酎」最大の特徴は、大麦2:米麹1の割合で仕込む伝統製法。 これにより、麦の香ばしさと、米麹由来のふくよかな甘み・旨みが見事に調和した、壱岐でしか造れない味わいが生まれます。 この特集では、ロックやお湯割りで美味しい定番の焼酎から、複数の蔵元の味を楽しめる「飲み比べセット」、大切な方への「ギフト」に最適な長期熟成の逸品まで、壱岐が誇る7つの蔵元の焼酎を厳選してご紹介します。 世界が認めた一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。

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更新日04/14(04/07〜04/13集計)