楽天市場 | 鹿児島県宇検村 - 宇検村自慢のスパイスカレー

こだわりポイント

規格外の車海老や害獣とされるイノシシ、出荷できないたんかんやパパイヤを活用したサステナブルなスパイスカレー。車海老×ココナッツミルク、イノシシ×レモングラス、パパイヤ×シラス、たんかん×チキンの絶妙な組み合わせで、素材の魅力を引き出しました。捨てられるはずの食材が、新たな美味しさへと生まれ変わる一皿をぜひご賞味ください！

奄美ポイントラインについて

奄美ポイントラインは、出荷されない規格外の農産物や害獣として疎まれるジビエの活用、地元のおばあ達が所属するサークル「美人草」が栽培したよもぎを使用するなど、地域に根差した特産品をご提供しております。宇検村には、海や山の豊かな自然が広がり、その恵みを受けています。しかし、販売規格に合わない物や、船の欠航で出荷できないものも少なくありません。そんな規格外品や摘果タンカン、悪天候で出荷できない農作物を活用する加工工場施設「ＡＭＡＭＩＦＯＯＤＳＴＹＬＥ」。ここでは地元のおばあ達が所属するサークル「美人草」のメンバーも作業しています。

わたしたちの想い

豊かな自然が息づく世界自然遺産・奄美大島の南端に位置する「宇検村（うけんそん）」には、自然と人が共生する昔ながらの暮らしと文化が今も受け継がれています。株式会社ポイントラインは、この宇検村を拠点に、人やモノを通じて地域の魅力を発信し、地方創生に取り組んでいます。市場に出回らない規格外の農産物を活用し、フードロス削減に挑戦しています。品質は変わらず美味しいのに、見た目が少し不格好という理由で廃棄されてきた食材を、有効活用。奄美の農家さんと協力しながら、持続可能な食の未来を目指しています。

【ふるさと納税】宇検村スパイスカレーイノシシ ( 選べる 2/10/20食 ) レトルトカレーグルテンフリー化学調味料不使用小麦粉不使用本格カレーギフト自宅用国産ご当地カレーおすすめ人気備蓄奄美大島宇検村鹿児島県

10,000

円

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【ふるさと納税】宇検村スパイスカレー車海老 ( 選べる 2/10/20食 ) レトルトカレーグルテンフリー化学調味料不使用小麦粉不使用本格カレーギフト自宅用国産ご当地カレーおすすめ人気備蓄奄美大島宇検村鹿児島県

9,000

円

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【ふるさと納税】宇検村スパイスカレーパパイヤ ( 選べる 2/10/20食 ) レトルトカレーグルテンフリー化学調味料不使用小麦粉不使用本格カレーギフト自宅用国産ご当地カレーおすすめ人気備蓄奄美大島宇検村鹿児島県 7000円 7,000円

7,000

円

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