楽天市場 | 鹿児島県宇検村 - 宇検村自慢の島ニンニク

こだわりポイント

農薬や肥料を使わずに育てた自家農園の農産物を使った加工品を作っています、保存料や香料、着色料なども使用していません。奄美の自然や動物が大好きで、移住して19年目になります。少しずつしか作れませんが農作物から加工品まで愛情を込めて作っています

Smewfarmの想い

サキバル地域で伝統的に作られている島ニンニクの塩漬けを初めて食べたときの感動を皆様に伝えたい。島ニンニクの美味しさやパワーを感じてもらいたいです。島ニンニクの漬け物をつくる人がどんどん減っている中、この伝統的な食材を守って行きたいです。ふるさと納税を通じて、宇検村に関心を持ち、つながりを感じてくださる方が増えたなら、嬉しいです。

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