かすけ

上手く捌けないので下処理用をお願いしたのに、魚のリフトで「刺身、カルパッチョ」としか書かれていない魚が、鱗と内臓だけ取られて入ってました。 確か、刺身用は三枚おろしでと書いてあったのに、下処理が内蔵と鱗とりだけだったのは残念でした。

パーフェクトでは無いけれど、市販品の変な甘さとかは無く美味しいです。細かい端キレみたいな身や皮が多く入っていますが個人的にはそれも好き。人によっては納得できないかもですが、他の商品と比べて量が多くお手頃価格なので星5です。 また購入したいです。