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薩摩の鍛冶屋 楽天市場店
大正8年に枕崎で創業。南薩地域では、数少ない鍛冶屋となりました。 家庭用の刃物から、地場産業で使用される刃物など、地元に密着した事業をさせていただいております。
取り扱っている鋼の種類
当社では、日立金属の安来鋼を使用した複合理機材を使用しています。 昔ながらの鋼といわれる「白紙二号」。 白紙を改良し、不純物を減らした最高級刃物用鋼といわれる「青紙二号」。 サビ難いステンレス系の鋼で包丁に最適といわれる「銀紙三号」。 を主に使用しています。 銀紙三号は、通常ならば白紙と同じような硬度で、「切れ味」、「錆びにくさ」はいいけど切れ持ちがしないといわれがちですが、独自の焼き入れ方法にて青紙と同じような硬度を10年かけて得ることに成功しました。そのブランドを「薩摩守」(さつまのかみ)と名付けました。
包丁
【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(剣型・文化) 17cm銀紙三号錆びにくい鋼
14,300
円
薩摩守(さつまのかみ)(剣型・文化) 17cm銀紙三号錆びにくい鋼標準的な長さの包丁
18,700
円
薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
24,200
円
【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
12,100
円
【一生ものの一本】薩摩守(小)(ヒバ柄)15cm
14,300
円
薩摩小包丁(青)15cm
9,900
円
【一生ものの一本】薩摩守(小)(桜柄)15cm
14,300
円
薩摩包丁(白)18cm
9,900
円
薩摩包丁(青)18cm
12,100
円
薩摩守(さつまのかみ) 18cm【一生ものの一本】 錆びにくいステンレス系の鋼
17,600
円
出刃包丁(両刃)13cm~20cm白紙
14,300
円
~
薩摩守(ペティナイフ) 11cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
12,100
円
【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(剣型・文化) 17cm銀紙三号錆びにくい鋼
14,300
円
薩摩守(さつまのかみ)(剣型・文化) 17cm銀紙三号錆びにくい鋼標準的な長さの包丁
18,700
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薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
24,200
円
【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
12,100
円
【一生ものの一本】薩摩守(小)(ヒバ柄)15cm
14,300
円
薩摩小包丁(青)15cm
9,900
円
【一生ものの一本】薩摩守(小)(桜柄)15cm
14,300
円
薩摩包丁(白)18cm
9,900
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薩摩包丁(青)18cm
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薩摩守(さつまのかみ) 18cm【一生ものの一本】 錆びにくいステンレス系の鋼
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薩摩守(ペティナイフ) 11cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
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【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(剣型・文化) 17cm銀紙三号錆びにくい鋼
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薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
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【楽天スーパーセール】【数量限定】薩摩守(牛刀)21cm 銀三銀紙三号錆びにくい鋼
12,100
円
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包丁のお手入れ
包丁は、毎日使うものだから、自分で手入れをしていただけるのが最良です。でも、「研ぎ方が分からない」「なかなか上手く研げない」「刃が欠けている」などのお声もお聞きするので、そんな方のお助けができればと思い、送料込みの包丁研ぎ直しサービスを提供させていただいてます。 当社製品以外の包丁も研ぎ直しいたします。包丁の切れ味を復活させることを目的としたサービスです。作業の工程で包丁全体の汚れやサビなどをある程度落とすことは致しますが、ピカピカに磨いてお戻しするわけではございませんので、その点はご理解・ご了承ください。 気になることがありましたら、ご購入前にお問合せ(可能でしたら写真等)いただけると食い違いがなくよいかと思います。
【和包丁】研ぎ直し + 包丁の柄木交換
3,080
円
包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
3,080
円
【和包丁】包丁 研ぎ直し + 中子修理 +柄木交換
4,730
円
【洋包丁】研ぎ直し + ハンドル修理※商品ページリニューアル準備のため、受付を停止しています。「ショップへのお問合せ」後に、研ぎ直しサービスのご注文で対応いたします
5,830
円
包丁研ぎ直しサービス(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
円
~
包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
円
【和包丁】研ぎ直し + 包丁の柄木交換
3,080
円
包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
3,080
円
【和包丁】包丁 研ぎ直し + 中子修理 +柄木交換
4,730
円
【洋包丁】研ぎ直し + ハンドル修理※商品ページリニューアル準備のため、受付を停止しています。「ショップへのお問合せ」後に、研ぎ直しサービスのご注文で対応いたします
5,830
円
包丁研ぎ直しサービス(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
円
~
包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
円
【和包丁】研ぎ直し + 包丁の柄木交換
3,080
円
包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
3,080
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【和包丁】包丁 研ぎ直し + 中子修理 +柄木交換
4,730
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【洋包丁】研ぎ直し + ハンドル修理※商品ページリニューアル準備のため、受付を停止しています。「ショップへのお問合せ」後に、研ぎ直しサービスのご注文で対応いたします
5,830
円
農具
鉈と鎌を掛け合わせました。山へ入るならこれ持っていこう!片手造林鉈(かたてぞうりんなた) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【鉈】【鎌】【両刃】
7,700
円
草刈鎌(くさかりかま) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【加世田型】【鎌】
3,300
円
~
立ったままラクラク鎌 両刃【鹿児島】【枕崎産 鎌 薩摩 菊】
5,500
円
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林業機械・薪割機
鍛冶屋が薪割りと言えば、手動利器でしょうが、当社は油圧式の薪割機。その名も「まきわーる」を開発しました。 1984年(昭和59年)に特許出願し、1991年特許取得。特許は存続期間満了に伴い権利は消滅しましたが、独自技術ならびに基本構造は未だに継承されています。 独特の三段刃の真ん中の刃が、薪にくい込み、薪をがっちり固定、その後は、薪を割るというよりも切る感じで進みます。 なぜ、薪割機を…枕崎は鰹節の町。鰹節の製造には欠かせない薪。その薪を製造するための助けにならないかと思い発明好きな先代が刃物と機械を組み合わせて作りました。
【まきわーる500】エンジン 電動モーター 油圧式 薪割機 まきわり SDGs 国内生産 日本製
440,000
円
【まきわーる 3型】 エンジン 電動モーター 油圧式 薪割機 まきわり SDGs 国内生産 日本製
715,000
円
【まきわーる3型 1000ストローク】エンジン 電動モーター 油圧式 薪割機 まきわり SDGs 国内生産 日本製
1,045,000
円
【まきわーる 1型】エンジン 電動モーター 油圧式 薪割機 まきわり SDGs 国内生産 日本製
1,980,000
円
店舗内ランキング
更新日:12/02(11/25〜12/01集計)
2
位
薩摩守(さつまのかみ) 18cm【一生ものの一本】 錆びにくいステンレス系の鋼
17,600
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3
位
鉈と鎌を掛け合わせました。山へ入るならこれ持っていこう!片手造林鉈(かたてぞうりんなた) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【鉈】【鎌】【両刃】
7,700
円
4
位
【和包丁】研ぎ直し + 包丁の柄木交換
3,080
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5
位
包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
円
1
位
かつお節工場で使われる耐久性と品質を持った一本薩摩守 身卸包丁 両刃 サビにも強くて管理が楽楽【鹿児島 薩摩 枕崎産 包丁】【名入れ無料】
22,000
円
2
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薩摩守(さつまのかみ) 18cm【一生ものの一本】 錆びにくいステンレス系の鋼
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鉈と鎌を掛け合わせました。山へ入るならこれ持っていこう!片手造林鉈(かたてぞうりんなた) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【鉈】【鎌】【両刃】
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包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
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包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
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包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
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包丁研ぎ直しサービス1本(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
1,980
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包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
3,080
円
いいも悪いも正直レビュー
造り手、売り手としては全てのお客様に満足していただきたい気持ちですが、使い手によりその評価は様々だと思います。 ご購入者様のご意見をそのまま掲載しております。
5
2024/08/09
Saipei
男性
70代以上
軽くて持ちやすく、切れ味もよく大変満足して使っています。
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注文日:2024/07/01
えっ、先がない南薩摩で受け継がれた 伝統の加世田鎌の形草刈鎌(くさかりかま) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【加世田型】【鎌】
5
2024/07/03
かず26655094
男性
50代
刃先が欠けてたのも修復いただき大満足です。 また利用したいと思います
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自分用
注文日:2024/06/09
道具は、長く使うと愛着がわくもの、お手入れをしてあげましょう。切るのが楽しくって、お料理がおいしくなった切れ味包丁研ぎ直し/研ぎ/研ぎ直し/包丁修理包丁 研ぎ直し サービス 2本セット(刃研ぎ 刃渡り18cmまで)【他社製品も研ぎなおします】【後払い不可】【送料込み】
5
2024/05/11
みちほし
男性
60代
ホントに山に入る時はこれ1本でOK
昔、鹿児島のとある森林組合で買って以来、20年以上これだけしか使っていません。4本目ですが。 なにより軽いのによく切れるのが良いです。 先の曲がったところで草はサクサク切れますし、根元の直線部分で径5cm位なら生木も切れます。 山に入る時に小ぶりのナタを持つ人が多いですが、私にはそれでも重くて、軽いこれ以外には考えられません。 ただ、カーブがきついので上手く研ぐのに苦労します。 また私の知る限り、現在ここでしか購入出来ないのがネックですね。
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注文日:2022/09/15
鎌と鉈のいいとこどり草も刈れる 枝打ちもできる一本山林へ入るときに持っておきたいツールです鉈と鎌を掛け合わせました。山へ入るならこれ持っていこう!片手造林鉈(かたてぞうりんなた) 両刃【鹿児島】【枕崎産】【鉈】【鎌】【両刃】
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円