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「パティスリー グレゴリー・コレ」は、1998年4月23日に神戸市の元町3丁目にオープンしました。
阪神淡路大震災で傷ついた神戸復興への情熱と「洋菓子の街 神戸」から本物のフランス菓子を発信したいという強い想いが、当時若くしてニース・ネグレスコホテルの総製菓長を務めながらも、アジアという新しいフィールドで自らの可能性を追求したいと考えていたひとりのフランス人パティシエと出会うことで実現の運びとなったのです。
2017年冬からは、異人館や教会などの異国情緒漂う神戸・北野の街に店舗を移し、より一層本格的なフランス菓子をお届けするべく、スタッフ一同日夜研鑽を積んでいます。
洋菓子の街より真心を込めてお届けする、パティシエ手作りのお菓子を、ぜひご賞味くださいませ。 |
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| 2019.06.08 |
お世話になった方への感謝の贈り物。『お中元ギフト特集』のページがオープンしました。 |
| 2019.05.25 |
お父さんへのありがとうを込めて♪父の日限定ケーク『ケークカフェレザン』の販売がスタートしました。 |
| 2019.05.23 |
暑い時期には冷たいデザート！『ひんやりスイーツ特集』のページがオープンしました。 |
| 2019.05.14 |
お父さんへのプレゼント♪『父の日のギフト特集』のページがオープンしました。 |
| 2019.04.20 |
母の日限定のスペシャルケーキ！『マカロン・プール・ママン』の販売がスタートしました♪※完売しました。ありがとうございました！ |
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