アップサイクル事業のスタートアップ企業、ASTRA FOOD PLAN株式会社です。 これまで企業向けに販売していた新食材『ぐるりこ®』を、この度楽天市場にて一般家庭向けに発売することになりました！

『ぐるりこ®』は、ASTRA FOOD PLANの特許技術である乾燥装置『過熱蒸煎機（かねつじょうせんき）』によって製造される食品パウダーの名前です。 『過熱蒸煎機』は、５秒～10秒という驚異的スピードで食品を乾燥することができる、新技術の装置！ 『ぐるりこ®』は、『過熱蒸煎機』内で原料をぐるぐると回転させる工程の様子を表したマークで、循環型のフードサイクルを表したキーワード「ぐるり」と、粉の「こ」を組み合わせたネーミングになっています。