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ASTRA FOOD PLAN 楽天市場店
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アップサイクル事業のスタートアップ企業、ASTRA FOOD PLAN株式会社です。 これまで企業向けに販売していた新食材『ぐるりこ®』を、この度楽天市場にて一般家庭向けに発売することになりました!
ぐるりこ®って何?
『ぐるりこ®』は、ASTRA FOOD PLANの特許技術である乾燥装置『過熱蒸煎機(かねつじょうせんき)』によって製造される食品パウダーの名前です。 『過熱蒸煎機』は、5秒~10秒という驚異的スピードで食品を乾燥することができる、新技術の装置! 『ぐるりこ®』は、『過熱蒸煎機』内で原料をぐるぐると回転させる工程の様子を表したマークで、循環型のフードサイクルを表したキーワード「ぐるり」と、粉の「こ」を組み合わせたネーミングになっています。
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2024/09/19
アモルファス9010
女性
70代以上
中国産なんか使ってぞんな薬品使われているかわからない買って損した
注文日:2024/09/08
ショップからのコメント
2024/09/19
この度はコメントいただきまして誠にありがとうございます。当社商品をご購入いただいたにもかかわらずご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 タマネギぐるりこの食品表示に関して下記のとおり法令に従った内容としておりましたが、お客様の誤解を招きやすい表記となっておりましたことを深く反省し、直ちに玉ねぎの原産地に関する記載を追加いたしました。 【原産国と原料産地について】 加工食品の原産国表示は、食品表示法において最終加工地を指すため、「原産国/製造国」は玉ねぎの原産地を指すものではなく、加工所であるアミュード社(埼玉県羽生市)の所在地となります。よって、原産国/製造国は日本と表記しています。 一方、タマネギぐるりこは牛丼チェーンの吉野家が牛丼用に加工している玉ねぎ端材を原料としているため、吉野家による調達先が原料原産地となります。吉野家では牛丼に最も合う糖度が高く大ぶりで身厚な玉ねぎを確保するため、時期に応じて中国又は国内から玉ねぎを調達しています。したがいまして、タマネギぐるりこの製品裏面においては原料原産地を「中国産・国産」の並列表記としております。 ネット販売では製品ラベル表示と異なり、変動が多い加工品の原料原産地を表示することは義務付けられておらず、可能な範囲でのみ示せば良いという規制となっております。楽天市場では「原料原産地名」が表示されない一方、あたかも「原産国/製造国」として表記されている日本で玉ねぎも生産されているかのような印象を与え、お客様に混乱を招くことになりました。 深く反省し今後お客様の誤解を招かないよう、楽天市場において玉ねぎの原産地も併記いたしました。 【私たちの想い】 私たちは、食品工場で発生する野菜端材などを美味しい食品パウダー「ぐるりこ®」にアップサイクルし、食品ロスを削減したいと考えております。 タマネギぐるりこの原材料となる玉ねぎは、吉野家の製造ラインでひとつずつ丁寧に加工される際に発生する、芯、表面の硬い部分、スライス時のサイズの規格外品を利用しています。吉野家及び当社製造ラインにおいては厳しい品質管理を行っており、原材料及び製品の安全性に問題はございません。 当社の想いに共感していただけましたら、ぜひお買い上げいただいたタマネギぐるりこをお試しいただけますと大変嬉しく思います。
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2024/09/18
購入者
Instagramのリール動画にあるように、コンソメとお塩だけでできるオニオンスープがおすすめです。リピートさせていただきます!
注文日:2024/07/13
ショップからのコメント
2024/09/19
この度は、私どもの商品をお買い上げいただき、またコメントいただきまして誠にありがとうございます。 Instagramも見ていただけたとこと、とても嬉しく思います。 今後もご愛顧いただけますと幸いです。
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2024/09/16
ここまる3021
女性
50代
国産玉ねぎだけじゃなくて、中国産玉ねぎを使っていて確認できず残念でした。
注文日:2024/09/07
ショップからのコメント
2024/09/17
この度はコメントいただきまして誠にありがとうございます。当社商品をご購入いただいたにもかかわらずご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 タマネギぐるりこの食品表示に関して下記のとおり法令に従った内容としておりましたが、お客様の誤解を招きやすい表記となっておりましたことを深く反省し、直ちに玉ねぎの原産地に関する記載を追加いたします。 【原産国と原料産地について】 加工食品の原産国表示は、食品表示法において最終加工地を指すため、「原産国/製造国」は玉ねぎの原産地を指すものではなく、加工所であるアミュード社(埼玉県羽生市)の所在地となります。よって、原産国/製造国は日本と表記しています。 一方、タマネギぐるりこは牛丼チェーンの吉野家が牛丼用に加工している玉ねぎ端材を原料としているため、吉野家による調達先が原料原産地となります。吉野家では牛丼に最も合う糖度が高く大ぶりで身厚な玉ねぎを確保するため、時期に応じて中国又は国内から玉ねぎを調達しています。したがいまして、タマネギぐるりこの製品裏面においては原料原産地を「中国産・国産」の並列表記としております。 ネット販売では製品ラベル表示と異なり、変動が多い加工品の原料原産地を表示することは義務付けられておらず、可能な範囲でのみ示せば良いという規制となっております。楽天市場では「原料原産地名」が表示されない一方、あたかも「原産国/製造国」として表記されている日本で玉ねぎも生産されているかのような印象を与え、お客様に混乱を招くことになりました。 深く反省し今後お客様の誤解を招かないよう、直ちに楽天市場において玉ねぎの原産地も併記いたします。 【私たちの想い】 私たちは、食品工場で発生する野菜端材などを美味しい食品パウダー「ぐるりこ®」にアップサイクルし、食品ロスを削減したいと考えております。 タマネギぐるりこの原材料となる玉ねぎは、吉野家の製造ラインでひとつずつ丁寧に加工される際に発生する、芯、表面の硬い部分、スライス時のサイズの規格外品を利用しています。吉野家及び当社製造ラインにおいては厳しい品質管理を行っており、原材料及び製品の安全性に問題はございません。 当社の想いに共感していただけましたら、ぜひお買い上げいただいたタマネギぐるりこをお試しいただけますと大変嬉しく思います。