郡司味噌漬物店

普段は京都の白みそがとても気に入っていています。冬季限定の魅力で今回はこちらにしてみました。京都の白みそより甘さ控えめ、塩気もほどよく美味しかったです。なめらかで溶けるのもはやいので使いやすいところも良かったです。 普段の味噌汁にも良いですが特に気に入ったのは白あえとグラタン使用でした。 おすすめされてるように西京焼きや酢味噌、みそ漬けなども合いそうです。 料理はあまり得意ではありませんが色々と試してみようと思います。

甘めの味噌が好きなので、こちらの味噌は好きです。さつま汁や味噌スープにもいいです。味噌ポットに移すのが器用ではないので、残らずキレイに頑張ります。