鉄板の上で、今日もしっかり餃子を焼いています。ジュワッと音が鳴って、香りが立ち上がり、仕上げは、イチロー自慢の味噌だれ。ありがたいことに、「我が家の週末の定番はイチロー餃子」そんな声を、たくさんいただくようになりました。派手なことはしていません。良い素材を選び、余計なものは入れず、一つひとつ丁寧に仕込んで焼くだけです。流行りや見た目より、また食べたいと思ってもらえること。長く、そっと寄り添える味であること。それが、餃子専門店イチローの目指す餃子です。お店でも。ご自宅のお取り寄せでも。今日の食卓に、そっと並べてもらえたら嬉しいです。

更新日：04/17（04/10〜04/16集計）

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