山形産果実100%の各種フルーツワインを製造販売しています。

ごあいさつ

大切な人と笑顔で和やかに過ごす時間に、一杯のワインを

私は、山形大学農学部で枝豆や酒米の研究に従事していた際、品種育成した酒米を用いて日本酒の試験製造を6年にわたり行ないました。これが、定年後に酒類製造でお酒を極めたいと考えるようになったきっかけでした。
大学では、バイオや成分育種が専門分野だったので、研究を重ね、飲んでおいしく、健康にもいいワイン造りを目指しました。
私の故郷である東根市は日本一の出荷数を誇るさくらんぼをはじめ桃やラ・フランス、葡萄など豊富な果物があります。最高の素材で、山形県東根市産の果実100%用いた、完全品種別のワインに拘り、一本一本丹精を込めて、丁寧に、今までにない高品質の本格果実酒に仕上げました。

商品一覧
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