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もつ鍋の激戦区福岡の地で皆様に愛され続けて36年。
日々満席が続き予約困難店とし認知されております。
もつ鍋は創業当初から変わらぬ味で、他では決して味わえない美味しさと自信がここにあります。
もつ鍋と言えば味噌味や醤油味が定番ですが、当店はそのどちらでもない昆布やかつお、にんにくなどを独自にブレンドし完成された唯一無二のスープです。
このスープともつから出る旨味や脂が混ざり合った時に、初めて究極の一杯へと完成します。
