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無添加で安心!創業以来継ぎ足しの秘伝のタレ

公開日:2025/10/12 更新日:2026/02/03

■勝美うなぎタレの魅力

★添加物は一切不使用 継承され続けた伝統のタレ 当店自慢のタレは、添加物を一切使用しておりません。創業以来、継ぎ足され継承され続けている逸品です ★無添加の安心感 自家製で丁寧に作られた無添加 無着色の製品なので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます

■うなぎタレができるまで

★製造から梱包まですべて自社で行っています 鍋にみりんを入れ火入れして余分なアルコールを飛ばしてから醤油を足します。甘さとコクを出すために氷砂糖をいれていきます。 鍋いっぱいになるまで沸騰させてから時間をかけて、丁寧にかき回しながら煮ていきます(季節によって煮る時間は異なります) そしたらうなぎのタレの完成です♪

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■アレンジレシピ

★和食アレンジ(ごはんのお供・お弁当向け) ・うなぎタレ炊き込みご飯 ・照り焼き風チキン ・なすとピーマンのうなぎタレ炒め ・卵かけご飯 うなぎタレ仕立て ・うなぎタレの焼きおにぎり ★洋食アレンジ(家庭料理・ランチ向け) ・うなぎタレハンバーグソース ・うなぎタレバターパスタ ・うなぎタレポテトサラダ   ★中華アレンジ(ごはん・おかず向け) ・麻婆豆腐のうなぎタレ仕立て ・うなぎタレチャーハン ・餃子のつけダレ(おろし玉ねぎ入り) ・豚バラのうなぎタレ炒め ・ナスとひき肉のうなぎタレ炒め

■お客様の声

★★★★★5 男性 40代 無添加で美味しいです うなぎ購入時についてくる分だけでは足りず追加購入しました うなぎだけでなく、ナスや牡蠣を焼いてタレをかけても美味しいです ★★★★★5 女性 60代 自家製タレという事で迷わず購入しました。味も良くうなぎだけではなく違う料理にも使用してみようと思います。

■レビュー特典もあります