ふく一筋　畑水産

指定日に届きました！ 元旦に食べようと思っているのでしばし我慢ですが、立派な物が届いて今から楽しみです。

普段ふぐ料理は専門店でいただくのですが、主人が病気療養中のため自宅でお鍋をすることに。 脂質制限中だったのでふぐはぴったりの食材で、主人も喜んで食べていました。 ふぐ刺しはとても肉厚で半分はふぐしゃぶでいただき、切り身もぷりぷりで食べ応え十分でした。 〆めはもちろん雑炊にして最後までおいしくいただきました。