ホッケ塩味から食べて見ました。
トースターで軽く炙っていただきましたが、用意しておいた大根おろしとポン酢がいらない位旨味や味が凝縮されていました。
これまで魚が食べたいなぁと思っても、料理が面倒だったり、魚焼きの掃除が嫌だったり、肉と比べて魚の方が匂いが強いので、買ってきても悪くなってしまったりしていました。
在宅ワークでランチタイムが1時間しかないので、調理にはあまり時間をかけたくない私にとっても時短でとても助かります。
栄養の面でもカルシウムが若干足りないと言う指摘を受けていたので、これ1匹食べればかなりの充足ができます。
結果とても満足しています
何よりおいしいです
家族に食べさせるのも楽しみです