だし汁なしでも、しっかり味染み 野菜の甘みと肉のうまみが凝縮した、美味しい肉じゃがです。 [材料]（4人分） ・豚バラ薄切り肉：100g ・じゃがいも：3個（300g） ・にんじん：1/2本（100g） ・玉ねぎ：1/2個（100g） ・しらたき：1袋（100g） [A] ・しょうゆ：大さじ2 ・みりん：大さじ2 ＊小ねぎ：お好み [作り方] ①豚肉は3cm幅に切る。じゃがいもは皮をむき3cm大、にんじんは皮をむき2cm大に乱切り。玉ねぎは6等分のくし切り。 しらたきはアク抜きをして、5cmの長さに切る。 ②内釜にじゃがいも、にんじん、しらたき、玉ねぎ、豚肉の順に入れる。［A］を加える。 ③蓋をして、万能調理コースを選択。設定時間を「25分」にして、スタート/確定を押す。設定温度を「110℃」にしてスタート/確定で加熱する。 ④蓋を開け、器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。 〈POINT〉 じゃがいもは、煮込んだ時に味がなじみやすい「男爵」がおすすめです。内釜の下の方が味が染み込むので、お好きな具材を下にしても◎