今まで玄米のことをよくわからず、ずっと発芽させないで食べていました。健康にと思ってやっていたことが、玄米の毒素を摂取していたかと思うと顔が青ざめてしまいました。そうしたところ、こちらの商品を見つけて購入させて頂きました。酵素玄米に特化していることから、ちゃんと発芽させて炊いてくれるのはとても有難いです。また、釜の買い替えができるのも魅力です。モチモチして食べやすく、やわらかいうえに糖質も最も低いので有難いです。なにより、玄米だけだとふりかけやおかずが必要なのですが、酵素玄米だと何も無くても食べられるという!