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高タンパク質 鶏そうめんの作り方

公開日：2025/04/01

材料（2〜3人分）

・そうめん　2束 ・鶏もも肉　1枚 ・長ネギ(青い部分)　1本 ・生姜　薄切り2枚 ★水　300ml ★塩　小さじ1/2 ★酒　大さじ1 ★桜えび　大さじ1 ・ごま　小さじ2 ・刻みネギ　適量

作り方

🔥設定温度：115℃　⏰調理時間：30分 ①鶏もも肉の余分な脂身を取り除いて筋切りをしたら、皮面にまんべんなくフォークで穴を開ける。 ②内釜に①と混ぜ合わせた★を入れ、青ネギと生姜を乗せる。 ③「圧力調理コース」115℃で30分加熱し、加熱終了後青ネギと生姜を取り除く。鶏もも肉をほぐしてゴマを振る。 ④茹でたそうめんと③を器に盛り付け、ネギを散らしたら完成！

このレシピで使った炊飯器はこちら