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仙台・立呑ベロンで出会った、うれしい瞬間

公開日：2026/01/26　更新日：2026/01/26
先日、仙台にある超人気店「立呑 ベロン」さんへ 実はここで、私たちのお店で取り扱っているあの食器を使っていただいているんです。 (お気づきの方もいらっしゃるかと思いますがHESTA LIFEストアの事務所は、宮城県の仙台市にあります) 夜メニューとして出されていたのは、黒酢酢豚。 運ばれてきた瞬間、思わず「おぉ…」と声が出てしまいました。

料理を引き立てる器として活躍

深みのある黒酢の艶、香ばしく揚がった酢豚の表情。そこに合わせられていたのが鮮やかな青い器、ブルーラグーン。 料理の色味をしっかり受け止めつつ、主張しすぎない。でも、確実に“場の空気”を引き締めてくれる存在感があります
自分たちのお店で扱っている食器が、こうして実際の飲食店のカウンターで、 しかも夜の立呑という最高のシチュエーションで使われているのを見ると、正直、かなりうれしいものです。 「この料理に、この器を選んでもらえたんだな」と思うと、器がちゃんと“仕事”をしている感じがして、 作り手や使い手の感覚がつながった気がしました。
立呑 ベロン　instagram : @beron_tachinomi 〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町１丁目３−９ 加藤ビル 1F 立呑 ベロンさんの料理は、どれも肩肘張らず、でも一品一品が本当に丁寧。 そんなお店の一皿を支える器として選んでもらえたこと、改めてありがたいなと感じた夜でした。 またふらっと立ち寄りたくなる、 そして器を見るたびにちょっと誇らしい気持ちになる、そんな時間でした。 HESTALIFE 真壁

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