MEAT
赤身ビーフ・ラムをお勧めしております！
当店がセレクトしているお肉類ページでございます！
とは言いましても当店では、一般の小売店ではなかなか陳列されない希少なお肉を中心に取り扱いをしております。特に、赤身ビーフ・ラム肉・仔牛肉には強いこだわりを前面に出して仕入れを行っておりますので、ぜひご賞味いただけますと幸いです！
中でもおすすめのお肉はこちら！
＜スペイン産リブアイロールステーキ＞
経産牛のリブロースステーキ。旨味がしっかり熟成された経産牛 × 赤身とサシの完璧なバランスの贅沢部位リブロースの大判ステーキでございます！かなりの大きいサイズですので、ディナーのメインにもBBQにももってこいのまさにグルメミートでございます！
＜絶品こだわりの赤身ハンバーグ＞
ビーフ100％は当たり前！そこからさらに並々ならぬジューシーを実現するために、その健康性でも話題ですが、僕たちが開店以来熱意をもって向き合ってきましたニュージーランドのグラスフェッドビーフこと牧草牛のお肉を使用した、ハンバーグでございます！その実力は、普通のハンバーグとは一味違う、牛本来の脂の美味しさに牧草牛の赤身がばっちりハマるとべらぼうな美味しさに！
＜店長イチオシのラムテンダーロイン＞
僕たちが「美味しいお肉は？」と聞かれたとしておそらく1番に名前を挙げるのがこのラム・テンダーロイン。ラムの中でも最高級部位に位置づけられ、1頭の仔羊から約140g程度しか取れない大変希少な部位。よく食べないと損なんて言葉を耳にしますが、まさに声を大にして言いたいほど、今でも初めて口にした時の衝撃が忘れられない度肝抜かれるクオリティです！
ビーフ・仔牛
特に力を入れているのは赤身肉。ニュージーランド産の赤身と仔牛肉を中心に、非常に強いこだわりを持って仕入れを行っております！また、キアニーナ牛は多くの飲食店様より引き合いをいただいている商品です！
ラム・ポーク
ラムへのこだわりはどの店舗にも負けないと自負しております！偶然にも、店長を始めスタッフは全員ラムが一番好き！ポークはイベリコ豚を中心に開店から約20年扱いをさせていただいております！
家禽類・ジビエ・鶏肉
マグレカナール・フォアグラを中心に、特にレストラン様より引き合いの強い、より専門的なプロ仕様のお肉を取り扱っております。仕入れの状況が流動的なカテゴリーでございますので、入荷都度更新させていただきます！
ソーセージ・ベーコン
上記食材よりも少し日常的な食材、そしてお子様が喫食される機会が多いジャンルだからこそ、当店オリジナルの添加物を使用しないソーセージ・ベーコンを強くおすすめしております！
惣菜・調味料
特に人気の和牛のコンビーフ・湯煎で簡単にできる鶏肉のコンフィを中心に、実際に有名飲食店で使用される調味料や素材にこだわったパテなどをご案内しております！
更新日：01/19（01/12〜01/18集計）
42026/01/19
さんぺい2336
女性
50代
リピします。
以前購入した200グラム??5個パックが値上げになり、こちらを購入しました。
切り分けてラップで包み、保存袋に入れて
冷蔵保存しました。
冷凍すると、崩れやすくなる気がします。
味も良く、満足しています。
リピート
注文日：2026/01/07
52026/01/19
joji3873
男性
60代
急いでいたので、無理を言って配達時間を午前中に変更していただきありがとうございました。大変助かりました。迅速な対応に感謝です。
注文日：2026/01/08
52026/01/18
さらだひめ
女性
50代
「きまぐれ」ミックスなので、次も同じ味で届くのかは不明ですが…
また販売されたら購入したい、
便利でおいしくてお得なチーズでした！
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2025/09/18
52026/01/18
さらだひめ
女性
50代
パルメザンチーズはよく使用するものの、高くなる一方なので困っていましたが、
この量でこのお値段、このお味。
ケチらず使えて大満足です。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2025/09/18
