楽天市場 | ヒロコーヒー - ネルドリップアイスコーヒーのおいしさの理由

ヒロコーヒーのネルドリップアイスコーヒーはいながわ工房で自家焙煎したスペシャルティコーヒー豆を「ネルドリップ方式」でハンドドリップした、一年を通して人気のアイスコーヒーです。コクが深く、たっぷりの氷のグラスに注いでも味わいがしっかり感じられます。

ネルドリップの「ネル」とは手触りがやわらかい起毛の織物「フランネル」のこと。このネルで作られた布製フィルターを使う抽出方法がネルドリップです。コーヒーの微粒子がフィルターに留まりオイル成分のバランスを保つので滑らかな液体に仕上がります。まろやかな口当たりでボディがしっかりとした味になるのが特徴です。「コーヒーの持つおいしさを最も引き出すことができる方法」とも言われています。