現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

包丁、刃物のまち、刀匠の里、岐阜県関市からお届けします。



toginon 刃物の本場、岐阜県関市で生まれた包丁専門サイト「toginon」 :包丁のトギノン

刃物の本場、関市で生まれた包丁専門店「包丁のトギノン」 包丁のトギノン トップページ 包丁一覧 包丁の選び方 お客様の声 会社概要 お支払い・送料 お問い合わせ 楽天 買い物カゴ メール送信
名入れチケット

替刃包丁

ECO FRIENDLY エコフレンドリー

TOGINON KEEP トギノンキープ

和包丁

洋包丁

パン・ケーキ用包丁

Pegasus

中華包丁

特殊包丁

便利グッズ・他



包丁・刃物のまち、刀匠の里、岐阜県関市からお届けします。日本製で、製造元直営店だからこそ安心してお買い求め頂けます。
包丁の新しいカタチ「トギノンECO FRIENDLY」。その他各種、業務用・家庭用包丁も取りそろえております。
プライベートブランドとして・トギノンシリーズ・一角作・一角別作・関東光・スターリバーシリーズなど他多数あり、また各刃物会社のOEM製品や機械刃など多義に渡る刃物製品なども国内外に向けて製造販売しています。刃物関連商品のことなら、お気軽にお問い合せ下さい。

本格和包丁 一角朧

一角 朧 oboro 和包丁。新開発コバルト入り積層鋼材とNCM.Spec製法による美しい刃紋が切れ味を際立てます。

Multi Wave

ゴミの分別にも便利!と大評判のマルチウェーブ。段ボールやペットボトルはもちろん、じゅうたん等スパッと切れてゴミ出しが楽々。TV番組「お願いランキング」で紹介されました。ショップチャンネルでもベストセラー入りのアイテムです。

左利き用包丁

こだわりの包丁ではなかなか見つからない左利き用。きっと見つかるはず。製造直売だからできる品揃えです。ご希望の包丁を左利き用にも加工できます。まずは、ご相談ください。

切れ味をキープ トギノン キープ

いつも新鮮な切れ味を!
440C鋼材仕様トギノンキープ

ECO FRIENDLY エコフレンドリー

イギリスのデザインと関の技
包丁の新しいカタチ エコフレンドリ-

包丁の研ぎ方・包丁の選び方

包丁の選び方
包丁の研ぎ方

パン切 ケーキナイフ ケーキ用具 スパチュラ

カステラ包丁 スパチュラ 専門用具
パン・ケーキ包丁用具

プロの道具 和包丁

プロの道具はやっぱり違う
和包丁

本格的 切れ味 中華包丁

本格中華の切れ味
中華包丁

プロも好んで使う 洋包丁

癖のない使い心地でプロも愛用
洋包丁

用途に特化したプロの道具 特殊包丁

用途に特化したプロの道具
特殊包丁

あると便利な キッチン 便利グッズ

キッチンハサミ まな板など
手元にあると嬉しい「便利グッズ」

スターリバー製品

スターリバー製品
皮スキ・金ベラ・パレットナイフ

お買い得商品

お買い得商品
お得な包丁・刃物

名入れチケット

名入れチケット
MY包丁・記念品・プレゼントに!

包丁ギフト

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに
最適なギフト対応を承ります。

お支払い・送料について
ご確認はこちらから

オークションなどで旧トギノン製品を
ご購入の方はご注意ください

ECO FRIENDLY エコフレンドリー

ECO FRIENDLYは
こちらからご覧下さい




左利き専用包丁

お買い得包丁

スターリバー 皮スキ 金ベラ 塗装用品用具

おすすめ包丁一覧


トギノンエコフレンドリー万能B170
トギノン エコフレンドリー 万能包丁 B170

包丁 三徳包丁 ダマスカス 抗菌 替刃 ステンレス 包丁研ぎ 日本製 関 刃物
【送料無料】【洋包丁】【研ぎ券付き】【替刃 付き】 TOGINON トギノン販売 清水刃物
価格12,650円(税込)
名入れでオリジナル包丁!240mm口金付牛刀鞘付き
名入れでオリジナル包丁!
左利き用包丁 8寸/240mm 口金付 牛刀 鞘付き

包丁 左利き 牛刀包丁 ステンレス 鞘 サヤ 関 刃物 日本製 名入れ
【送料無料】牛刀 洋包丁 シェフナイフ 包丁 鞘 左用 トギノン販売 清水刃物
価格13,200円(税込)
オリジナルパーティセット
今だけ特別ご奉仕商品。オリジナルパーティセット OPS
【ケーキナイフ】【ケーキサーバー】 セット

パン ケーキ 用品 ナイフ サーバー パイ器具 パン器具 ステンレス 関 刃物 日本製
【送料無料】【便利グッズ】【パン切】【洋包丁】トギノン販売/清水刃物
価格8,800円(税込)
忠實印ステンレス製岩塩専用おろし金(岩塩付)
忠實/岩塩 専用 おろし金/当り金
お得な【ヒマラヤ岩塩 付き】岩塩 をふりかけて粋な味を楽しめます。

岩塩 ミル/ソルト ミル/ステンレス/日本製
【メール便可】
価格1,210円(税込)
極黒合板貫通中華包丁950
極 黒合板貫通 中華包丁 950
刃幅:110mm 刃渡り:220mm

包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製
トギノン販売 清水刃物
価格18,150円(税込)
一角朧柳刃(刺身包丁)9寸大理石リング
一角朧 鞘付き 柳刃包丁 9寸/270mm 大理石輪付き 【刺身包丁】

包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製
【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物
価格34,650円(税込)
V-EAGLEパン切りナイフ100-10p
V-EAGLE パン切りナイフ 100-10p(10インチ)

パン切り包丁 スライサー パイ器具 パン器具 ステンレス 関 刃物 日本製
【パン切】パンきり包丁 ブレッドナイフ トギノン販売 清水刃物
価格4,620円(税込)
一角作呑竜ペティナイフ150mm
一角作 呑竜 ペティナイフ 5寸/150mm(左利き用包丁)

包丁 左利き/ステンレス/関 刃物/日本製
【ペテーナイフ】【洋包丁】トギノン販売/清水刃物
価格6,050円(税込)
鞘付き両手式包丁シーソーカット
鞘付き 両手式包丁 シーソーカット
【冷凍包丁】【カボチャ切】【餅切り】

ステンレス/関 刃物/日本製
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
価格12,100円(税込)
双峰舟行包丁170mm
双峰 舟行包丁 170mm

万能包丁 ステンレス 関 刃物 日本製
【数量限定ご奉仕品】【舟行】【和包丁】【和 三徳】トギノン販売 清水刃物
価格5,500円(税込)
ローズ柄一角別作牛刀/210mmステンレス天然木関刃物日本製【洋包丁】【牛刀】【数量限定】【ご奉仕品】トギノン販売清水刃物
ロ?ズ柄 一角別作 牛刀 7寸/210mm

今だけ特別ご奉仕商品。ステンレス/天然木/関 刃物/日本製
【洋包丁】【牛刀包丁】【牛刀】【数量限定】トギノン販売/清水刃物
価格5,713円(税込)
イカリくん流失防止開閉式錨【WEB店舗限定ご奉仕品】
イカリくん 流失防止開閉式錨【WEB店舗限定 ご奉仕品】

ステンレス/関 刃物/日本製
【便利グッズ】【アウトドア】【キャンプ】【釣り】【除草】【錨】【イカリ】トギノン販売/清水刃物【メール便可】
価格2,500円(税込)
根きりっこ草取り草むしり草抜き草刈りガーデニングツール雑草抜きナイフ
ラクラク 草取り 根きりっこ P‐511

草むしり 草抜き 草刈り ガーデニング ツール 雑草抜き ナイフ 道具 ステンレス お庭 手入れ
便利グッズ 関 刃物 日本製 トギノン販売 清水刃物
【メール便可】
価格1,155円(税込)
【左きき用ハサミ】キッチンハサミ万能型AL-266leftyステンレス/関刃物/日本製/左利き/lefthand【メール便可】
【左きき用 ハサミ】キッチンハサミ 万能型 AL-266 lefty

ステンレス/関 刃物/日本製/左利き/left hand
【メール便可】
価格2,420円(税込)
トギノンキープ万能170・牛刀210「2本セット」
トギノンキープ 万能170/牛刀210 「包丁2本セット」
 各単品でのご購入より@1,555円(税込)お得です。

包丁 三徳包丁 牛刀包丁 包丁セット 替刃 包丁研ぎ 日本製 関 刃物 万能包丁 牛刀
【送料無料】【洋包丁】シェフナイフ TOGINON トギノン販売 清水刃物
価格13,999円(税込)






トギノンからの重要なお知らせ

1.弊社をかたる不正なサイトにご注意ください

最近、弊社の運営会社・住所をかたる不正サイトの存在が確認されております。

この不正サイトでは「子供服」などを販売しているかのような構成となっておりますが、弊社では「子供服」は取り扱いも販売もしておりません。
この不正なサイトは、弊社とは一切関係がありませんのでご注意ください。


2.一部オークションで出品されているトギノン製品について

弊社製品トギノンシリーズご愛用のお客様、誠にありがとうございます。
一部のオークション等で出品されている、トギノンキープについてお客様より多くのご質問が寄せられたため、ここにお知らせします。

弊社が調査したところ、一部のオークション等で出品されている、トギノンキープは、弊社が1990年頃まで生産していた製品で
当ホームページにて販売している製品とは材質、製造方法等が全く違う製品であることが判明しました。
一部のオークション等で出品されている製品は、現在当ホームページで販売されている製品の改良前の製品で、現在は製造販売されておりません。

製品の簡単な見分け方は下記のようになります。他にもいろいろありますが、まずは暫定見分け表です。

上記項目に1つでも該当するのであるなら、それは製造中止になって10数年以上経過した製品であることを疑って下さい。
オークションでご購入される場合は、出品者に上記項目をご確認下さい。

製品が違う物なのにあたかも同じ製品であるような出品方法を演出する(無断リンク等)出品者に弊社は大変迷惑をしております。
さらには、研ぎ直しの為の「初回無料研ぎ券」や「郵送キット」が付属していないなど、購入者よりお問い合わせの声が多く寄せられております。
弊社出荷製品は全てシリアルナンバー等で管理されていますので、正規品かそれ以外かは全て把握できております。
上記の項目に当てはまるお客様も、出来うるかぎりの対応をさせていただきますので、お気軽にご相談下さい。

最後に、トギノンキープ製品ご愛用のお客様には多大なるご迷惑をおかけしており申し訳ありません。
これからも一層お客様のご要望に添えるようがんばりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。


■税率の引き上げについて

2019年10月1日:8% → 10%に変更
当店では2019年9月30日23時までは、販売価格を旧税率で表示しています。
出荷や発送が10月1日以降になる場合は別途増税分をご請求させていただく場合がございます。
また、消費税率の変更のタイミングによっては掲載されている価格とご購入時・発送時の価格に相違が出る場合がありますのでご了承ください。

■当店の名前に関して

「包丁のトギノン」(ほうちょうのとぎのん)と申します。
当店舗は製造元である(株)清水刃物工業所が直営する包丁・刃物の専門販売店です。

トギノンの由来は独自に開発された「トギノン包丁シリーズ」から引用しました。
「研ぎ」(togi)+「ノー」(non)の造語であり、自ら研がなくても料理が楽しめる包丁をお客様に!という想いから誕生しました。

今では当たり前になった初回無料研ぎ券も「プロの研ぎ(本当に切れる刃)」をお客様に知っていただきたい、カラーハンドルもいち早く取り入れ用途別、個性を大切にしたい、など常に業界初のアクションを起こし続けています。

作り手からお客様へ、お客様から作り手に。そこから始まる製品造り。
それが「包丁のトギノン」の理想です。


toginon 刃物の本場、岐阜県関市で生まれた包丁専門サイト「toginon」 :包丁のトギノン

刃物の本場、関市で生まれた包丁専門店「包丁のトギノン」 包丁のトギノン トップページ 包丁一覧 包丁の選び方 お客様の声 会社概要 お支払い・送料 お問い合わせ 楽天 買い物カゴ メール送信