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 はくたく語源説・・・当店はこの語源説を参考にしております。 現在広く知られる説として、「ほうとう」の名は「はくたく」の発音から由来したものであり、奈良時代の漢字辞書である「楊氏漢語抄」に見え、院政期の漢和辞書である「色葉字類抄」にすでに「ハクタク」として登場するから、この頃にはもう「はうたう」という語形になっております。 |
すりだね大950円(税込)
すりだね小518円(税込)
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「すりだね」とは・・・
山梨東部で昔から親しまれている辛み調味料です。お店や家庭でそれぞれ独自の味があります。「ほうとう」はもちろん、何につけてもやみつきになる美味しさです。
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