焼酎の故郷『ベトナム』へ、ようこそ。
Hue Foodsは、ベトナムの古都フエ(Huế)に1995年から日本酒と焼酎の製造・販売を行っており、約30年間ベトナムの人々にご愛飲いただいています。
『日本酒と焼酎の文化を世界へ、ベトナムの良さを世界へ』をビジョンに、『日本酒・焼酎に馴染みなくても楽しく飲める』商品を造っています。
『ベトナムでお酒作ってるところあるの！？』ってくらい日本での認知度はありませんが、普段送っているギフトとは一線を画したものが提供できるのではと思い、ギフトに力を入れて多くの方に飲んで頂けるとうれしいです。
よくある質問
Q：ベトナムは焼酎発祥の地！？
A：ベトナムの世界遺産登録されている中部地方のホイアンという地域は、かつて朱印船貿易の拠点として栄えていたそうです。その帆アインという街には、「日本橋」と呼ばれる橋があります。このことから、ベトナムから琉球へ焼酎の技術的な交流が盛んになったという説が有力視されています。実際に泡盛は、「タイ米」を原材料としていることもあり、米を使った焼酎の起源は、ベトナムからやってきたと言われています。
Q：日本の日本酒と焼酎とどう違うの！？
A：原材料はすべてベトナム産のものを厳選して使用していますが、明らかに違うという声はいまだに届いたことはありません。酒質は総じて、『飲みやすい』にこだわっています。
「どこが違うのかな～～！？」
と違いを探しに行くと、見つかったりするのでそれも楽しみの一つにしていただけたらと思っています。
Q：なぜベトナムで酒造り!?
A：ベトナムは世界で有数の米どころと言われています。この米どころで日本酒と焼酎を復旧させることができれば、日本酒と焼酎が世界でもっと飲まれるのではと期待しています。
更新日：01/19（01/12〜01/18集計）
52026/01/15
ひまわり3843
女性
50代
主人用
いつも頼んでます。尿酸値の高い主人用です。
美味しいと言って飲んでます。なかなかその辺のスーパーでは売ってないので助かります。
注文日：2025/11/25
52025/12/27
カズチャン2860
男性
70代以上
私専用のイモ焼酎です。
赤はのみ易いので、黒と合わせ、お湯に、赤８、黒２の自分用ブレンドで毎日飲んでいます。
美味しいです。
注文日：2025/10/10
ショップからのコメント
2025/12/30
レビューをいただきありがとうございます！赤の芋焼酎をベースに黒をブレンドするという独自の飲み方、大変興味深いですし、お湯割りでの楽しみ方も芋焼酎の香りや味わいを存分に引き立ててくれる方法ですね。毎日美味しく楽しんでいただけているとのこと、大変嬉しく思います。ぜひ今後も、ご自身のアレンジで「芋焼酎」の魅力を存分にお楽しみください！
52025/12/26
たこ9140
女性
60代
毎月買っています。寒いのでお湯割り、お茶割、飲みごたえあります。
注文日：2025/11/25
ショップからのコメント
2025/12/30
いつもご愛用いただきありがとうございます！寒い季節にお湯割りやお茶割りでお楽しみいただけているとのこと、大変嬉しいです。「芋の一」の飲みごたえを感じていただけて光栄です。ぜひこれからも寒い季節のお供としてご利用くださいね。またのご注文を心よりお待ちしております！
