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百姓れすとらんのご紹介

 大豆 a la mode シリーズ 
大豆a la modeでは、昔からある新しい素材"大豆"を使用し「菜・食・健・美」にこだわった
美味しくて体に優しいヘルシーなお惣菜、スィーツを紹介するブランドです。
使用する豆乳クリームはUSS製法で製造されているからこそコク、旨みが引き立ちます。
豆乳独特のクセもなく変幻自在でホワイトソースやマヨネーズなどにも加工できます。
また、「大豆分離分画技術(USS製法)」と「レアシュガースウィート」
日本の最先端技術をコラボレーションする事により、
今までにない新感覚の美味しいメニューをご提案いたします。
大豆a la modeのスィーツでは甘味はほとんどレアシュガースィートを使用。
「罪悪感を軽減できるスイーツ」を目指し開発いたしました。
「甘いものが食べたいけれどカロリーが気になる」方でもおススメです。
日本伝統の素材を大切に西洋のエッセンスやトレンドも取り入れつつ
「和魂洋才」のポリシーで今後も美味しさ最優先で、体に優しい新しい商品
を随時ご紹介してまいります。






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