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「お知らせ」とは

イベリコ豚を初めて日本に輸入し、イベリコ豚専門店イベリコ屋をオープン。


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12/17迄

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イベリコ豚のおいしさを世界中に広めると共に環境問題を解決するNo1企業!

ギフト第一位



心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋2-8-9 日宝コア笠屋町1F
06-6484-0016
心斎橋店
六本木店
東京都港区六本木7丁目10-2 カプリス六本木1F
03-3401-2597
六本木店
北新地店店
大阪市北区堂島1-3-3 北新地西辻ビル1F
06-6343-8129
北新地店
スペイン直営牧場
HV-3126, 18, 21270 Cala, Huelva, Andalucia Spain

スペイン直営牧場

あなたの生ハムを原木でキープすることができます。シェフが手切りでご提供。おしゃれでリッチなサービス。
最高級生ハムを使用した数々のお料理は舌触り、まさに至福の逸品です。
コラーゲンたっぷりの風味豊かな肉とこだわりの厳選素材を使用したイベリコ豚料理を食べに来ませんか?
会員になると特典もあります。



No1ブランドハブーコ村のイベリコ豚

イベリコ豚は成長が遅く、育成はとても難しいためスペインのごく一部でしか 飼育されていません。
その中でも、ほとんど自然に近いストレスの少ない環境 で充分な運動をしながら、人工的な飼料を一切与えず、天然のどんぐりや牧草、 香草だけを食べて育ったイベリコ豚が、本物のイベリコ豚であるベジョータと 呼ばれます。


2%
イベリコ豚の最高ランクはベジョータと言われていますが、 ベジョータの中でもさらにランクがあります。
それは、イベリコ豚の血統が100%でさらに餌である ドングリの木の樹齢が200年以上というものです。

豊富なオレイン酸と抗酸化作用(アンチエイジング) のあるリノレン酸が含まれたレアル・ベジョータは スペインでも数が少なくとても高値で取引されて います。

このレアル・ベジョータはイベリコ豚の 中でも2%しか存在しません。

ハムのオリンピックIFFA国際ハムコンテストに出品
オリンピックIFFA国際ハムコンテスト ここは、3年に一度ドイツでマイスターといわれる職人がハム技術を競う評議会です。
そこの審査(味、色、香り、製造方法など)200点満点中180点以上をとると金メダルを獲得できるという、狭き門です。

オリンピックIFFA国際ハムコンテスト


イベリコ屋オリジナル商品
六本木シリーズ

最高級イベリコ豚
六本木カレー&タンカレーセット(計6パック)

IFFA世界国際ハムコンテスト金メダル受賞!!ギフトに最適!

イベリコ豚専門店のイベリコ豚 飲茶セット

イベリコ豚専門店のイベリコ豚を使ったジューシーな餃子のセットが新登場!

イベリコ豚専門店の特製ミンチカツ&コロッケセット

冷めてもおいしい♪最高級のスペイン産イベリコ豚を使用! いつもの食卓を贅沢に

イベリコ豚専門店 イベリコ屋 六本木ウインナー6本入り×2パック

イベリコ豚の肉汁がじゅわっと溢れ出す贅沢



最高級イベリコ豚バラスライス1.2kgで2980円送料無料しゃぶしゃぶ豚肉肉お買い得お試しセット
価格3,980円(税込)
最高級イベリコ豚スペイン産コラーゲンしゃぶしゃぶバラ300g・肩ロース160gコラーゲン115g・和風だし80gギフトにお中元お歳暮に
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生ハムセット
価格4,980円(税込)
生ハムセット
価格5,000円(税込)
【限定100セット!】イベリコ屋イベリコ豚ハモンイベリコベジョータ48ケ月熟成最高級生ハム(お取り寄せイベリコ豚イベリコ屋鍋豚しゃぶしゃぶしゃぶ)
価格9,331円(税込)
ローストポーク
価格5,400円(税込)
ロースステーキ
価格5,400円(税込)
カレー
価格2,980円(税込)