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おきなわ乾物卸し専門店池宮城商店

更新日03/0702/2803/06集計

当店売れ筋商品!

  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2026/03/01
    きもっちん!
    男性
    60代
    自家製コーレーグース
    コーレーグースを作るために購入しました しっかり乾燥した島唐辛子です 泡盛のミニボトルにつけました 2週間後が、楽しみです
    注文日:2026/02/17
    ショップからのコメント
    2026/03/02
    レビューありがとうございます!当店の島唐辛子をコーレーグース作りにご活用いただき、大変うれしく思います。しっかり乾燥させた唐辛子は香りや辛味が引き立ち、コーレーグース作りにぴったりです。泡盛との相性も抜群ですので、ぜひ2週間後の仕上がりをお楽しみください。素敵な沖縄料理のお供になりますよう願っております!
    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2026/02/28
    おーちゃん1188
    女性
    60代
    楽しみです。
    梱包も丁寧で品物も良いと思います。 これから泡盛を買ってきて作ってみたいと思います。
    自分用|実用品・普段使い|はじめて
    注文日:2026/02/15
    ショップからのコメント
    2026/02/28
    この度は当商品をご購入いただき、また梱包や品物にご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います!泡盛を使ってコーレーグースを作るプロセスはきっと楽しい体験になると思います。ぜひお好みに合わせて味を調整しながら、自家製の美味しいコーレーグース作りをお楽しみください。また何かご不明点がございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。どうぞ素敵な料理時間をお過ごしください!
    ◾️琉球薬膳の知恵で、美しく、健やかな毎日を。 ― 美容と腸活を叶える、池宮城商店の乾物 ― 私たち《おきなわ乾物卸し専門店 池宮城商店》は、 沖縄の伝統と自然素材、そして琉球薬膳の知恵を活かして、 現代人の「内側から整える美しさ」をサポートしています。
    ◾️琉球薬膳の基本「医食同源」 歴史的に、沖縄は中国や台湾と深いつながりを持ち、その文化や食の知恵を柔軟に受け入れてきました。 その中で伝わったのが、「食べ物は薬と同じ」という意味を持つ“医食同源”の考えと、東洋医学に基づく薬膳の知識です。 薬膳と聞くと難しそうに思われがちですが、実はとてもシンプルな考え方です。 「ふだん食べている食材が、自分の体にどう働くか?」を意識しながら、食べること。 それだけで、毎日の食事が体と心を整える“薬”になります。 そして薬膳では、腸を整えることは、美容と健康の基本だとされています。 腸は栄養の吸収・排出・免疫・ホルモンバランスなど、すべての土台となる器官。 腸内環境を整えることが、内側から輝く肌づくりへとつながっていくのです。
    ◾️沖縄の自然素材をオリジナルの加工方法で 私たち池宮城商店では、こうした薬膳の知恵を背景に、沖縄の素材を活かした乾物づくりを行っています。 もずく、青パパイヤ、島トウガラシなどの沖縄素材を厳選して製造しています。 それらを独自の「新里式乾燥法」で乾物にしています。 栄養を残しながら、素材の旨み・香り・栄養をできる限り保ちながら、じっくり内側から乾燥させています。なので、美容や腸活に良い状態を保てる乾物を作ることができるのです。 なぜ、乾物にしているのか? それは… 生の野菜の水分量は90%前後ありますが、乾燥させるとその水分が抜けて栄養素が凝縮されます。少量で栄養価が高いので、汁物・煮物・炒め物などに使うことができます。 また、忙しい現代人にとっては、常温保存ができて、すぐに使える便利さも魅力です。 毎日の食生活に手軽に栄養をプラスすることができるので、乾物にしているのです。
    ◾️池宮城商店の歴史 池宮城商店は、戦後の闇市からはじまり約70年。世代を越えて変化しながらも、「沖縄の食で人を元気にする」という思いを受け継いできました。 代表の新里は、農業高校や特別支援学校での教員経験者。今では就労支援施設との連携にも取り組んでいます。乾物づくりを通して、社会とのつながりも大切にしたいと考えています。
    ◾️腸から整える、内側から輝く美しさを。 琉球薬膳の知恵と沖縄の素材を活かした池宮城商店は、 これからも“食べることで整える”美容と健康をお届けしていきます。