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【特集】銅鍋てふてふで作る 簡単なのに美味しい❗️ レシピ集

公開日:2024/08/05 更新日:2025/04/01
  • 熱を通し、逃がさない! 小さな働き者。

    銅鍋の魅力は、なんといっても高い熱伝導率にあります。(鉄の4〜5倍といわれています) その熱が鍋全体に伝わることで、焦げや焼きムラができにくいというメリットがあります。 長時間煮込んで作るような料理に、この熱伝導性を活かした銅鍋はぴったり。たとえばシチューやカレーのような煮込み料理を作る際、熱の伝わりがいい銅鍋では、弱火でも鍋の側面からも加熱ができる(包熱効果)ため、焦げつかずにじっくり調理することができます。 そんな銅鍋てふてふを使ったレシピをご紹介いたします。

    銅鍋てふてふで作る レシピ特集

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    2026/01/06
    吉田おじさん
    男性
    60代
    鋳物で作ったらどうかな?
    焼くのが楽しみです。 カリカリふっくらになるらしい
    自分用|趣味|はじめて
    注文日:2025/12/27
    ショップからのコメント
    2026/01/06
    この度は、数ある中からTAKOTTOをお選び頂き誠にありがとうございます。 銅製鋳物ならではの火の入り方で、カリッとふっくら焼けるのがTAKOTTOの魅力です。 ぜひ焼き上がりを楽しみにお使いいただけましたら幸いです。
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    2025/12/31
    fliske
    男性
    30代
    市販のたこ焼きプレートの中では大きいサイズだと思います。 鋳物のプレートも使ったことあるのですが、それに比べて加熱の速度が速いので楽でした。 ただ、プレートの四隅の突起が五徳を乗せる所だとは思いますがどうも安定せず、結局そこは使わずに生地が入る所の溝に五徳を嵌めるように乗せたら見栄えは良くないですが安定するようになったのでそれで使ってます。 せっかく五徳を乗せる所を作ってあるのであればそこに溝を何パターンか切って主要メーカーのコンロだけでもズレにくいようにしてもらえたら安全かなぁと思いました。
    注文日:2025/12/15
    ショップからのコメント
    2026/01/05
    この度は、数ある中からTAKOTTOをお選び頂き誠にありがとうございます。 大玉サイズや加熱の速さなど銅製鋳物ならではの特徴を感じていただけたこと、大変嬉しく思います。 五徳部分につきましても、率直で具体的なご意見をお寄せいただきありがとうございます。 実際の使用環境に基づいたお声は、私たち作り手にとって非常に貴重なものです。 より安心してお使いいただける商品づくりに活かしてまいりますので、今後とも末永くご愛用いただけましたら幸いです。
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    2025/12/25
    購入者
    大玉サイズの選択肢が少ないため、希少だと思う。熱源にカセットコンロを使えば屋内に限らず屋外のキャンプなども色々活用出来そうです。
    家族へ|実用品・普段使い|はじめて
    注文日:2025/12/20
    ショップからのコメント
    2025/12/26
    この度は数ある中からTAKOTTOをお選び頂き誠にありがとうございます。 大玉サイズならではの魅力を感じていただけたとのこと、とても嬉しく思います。 カセットコンロを使えばご自宅でもアウトドアでも活躍しますので、ぜひ色々な使い方をお楽しみ頂けると幸いです。