楽天市場 | インテリアショップM - 新潟県燕市産　燕人の匠 - 桜吟

軽くて丈夫で錆びにくいチタン製のフライパン。チタンの特性上、炎の当たる部分のみ急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。《上手な使い方のポイント》・調理を始める前に薄く油を敷き、中火以下で温めてください。・炒め物、チャーハン等は常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。・目玉焼きなどの比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。・万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫。 ※ガスコンロ専用です。電磁調理器にはご使用できません。