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イタリアが好きで3年暮らした店長が厳選。美味しいイタリアをご家庭で!



【ご家庭で本場の味を再現!】パスタしか作れない店長が日々奮闘するパスタレシピblog

ケルビーノDOPモンティイブレイオーガニック500ml(テッラリーヴァ)CherubinoDOPMontiIbleidaaguricolturabiologicaTerraliva
エクストラヴァージンオリーブオイル500ml(サルバーニョ)Olioextravergined'oliva0.5LSalvagno
モデナ産コンディメントバルサミコサバ4年熟成250ml(レオナルディ)CondimentoBalsamicoSabaLeonardi
モデナ産バルサミコ酢250ml(フォンドモンテベッロ)AcetoBalsamicodiModenaFondoMontebello
白ワインビネガーデルドゥオーモ500ml(アンドレアミラノ)AcetodivinobiancoDelDuomoAndreaMilano
パルミジャーノレッジャーノDOP約250gブロック(アウリッキョ)ParmigianoReggianoD.O.P.Auricchio※200g〜300gぐらいの幅がございます\7,200/kgで計算の上、正確な重さと価格はあらためてご連絡させて頂きます。
ゴルゴンゾーラドルチェDOPランジェロ150g(アンジェロバルッファルディ)GorgonzolaD.O.P.dolceL’AngeloAngeloBaruffaldi
ペコリーノロマーノDOP9〜12ヶ月熟成約250gブロック(アウリッキョ)PecorinoRomanoDOPAuricchio※200g〜300gぐらいの幅がございます\5,800/kgで計算の上、正確な重さと価格はあらためてご連絡させて頂きます。
サンダニエーレ産生ハム14ヶ月以上熟成スライス30g(プリンチペ)ProsciuttocrudodiSanDanieleaffettatiPrincipe
シチリア産チェリートマトソース(アグロモンテ)330gAgromonte/Salsaprontadipomodorinociliegino
シチリア産超濃厚セミドライチェリートマト(アグロモンテ)290gAgromonte/Pomodorinocilieginosemisecco
アンチョビ丸ごとペースト80g(フラントイオビアンコ)UMachettuCremadiacciughe/FrantoioBianco【魚介料理の隠し味としてコクと深みを】
ペーストアッラジェノヴェーゼ(フラントイオビアンコ)180gFrantoioBianco/UMachettu
グリーンオリーブ塩水漬け580g(トンマーゾマッシャントーニオ)LeoliveverdiinsalamoiaTommasoMasciantonio
パンテッレリーア産ケッパーシチリア産天然海塩漬け500g(ラニッキア)CapperidiPantelleriaIGPalsalemarino/LaNicchia
ボッタルガディムッジーネ50gパウダー(サルダアッフミカーティ)BottargadimuggineinteroSardaAffumicati
ボッタルガディムッジーネ約70gブロック(サルダアッフミカーティ)BottargadimuggineinteroSardaAffumicati※50g〜100gぐらいの幅がございます\3,200/100gで計算の上、正確な重さと価格はあらためてご連絡させて頂きます。
ポルチーニのオリーブオイル漬け190g(オリヴェーリ)Funghiporcinisott'olio/Oliveri
イタリア産スパークリングミネラルウォーター330ml(ルリージア)Acquaoligomineralenaturalefrizzante330mlLurisia
シチリア産有機栽培レモンジュース250ml(ユーロフード)Spremutadilimonesicilianobiologico250mlEurofood
黒トリュフ入り海塩30g(サヴィーニタルトゥーフィ)Fiordisalealtartufonero/SaviniTartufi【オムレツにカルボナーラに焼いたお肉にトリュフの香りでグレードUP!】【お料理好きな方へホワイトデーのお返しに】