じのもんオンラインショップ

前からずっと気になっていました。お米の粉で作られた外側がういろうのようなモチモチ感でとても美味しかったです。冷凍のものをしばらく置いておくだけで柔らかくなってすごい技術だなぁと思いました。季節の味は栗で、ほんの少し洋を感じました。次は柚子も食べてみたいです。復興を祈っています。

山中温泉に行ったとき、店で買った食べたのがおいしくてリピートしてしまいました。店の中には多くの種類の和菓子が飾ってあり、食文化のレベルの高さを感じました。